Bu Akşamki Akşam Yemeği: İncir ve keçi peynirli tavuk dolması – SheKnows

Peynir, incir ve prosciutto lezzetli ordövrler yapar, ancak onları bir tavuk göğsüne doldurursanız nefis bir akşam yemeği yiyebilirsiniz!

İlgili hikaye. Rachael Ray, Barbekü Sosumuzu Tamamen Değiştiren Kolay Balzamik Tavuk Turşusu Paylaştı

Prosciutto sarılı incirleri meze olarak seviyorum. Bu lokmalık lokmalar, hem tuzlu hem de tatlı şeylerin hayranları da dahil olmak üzere herkese hitap ediyor. Ama sorun bu, o kadar küçükler ki doldurmuyorlar. Bu yüzden, meyve ve proteinin bu lezzetli kombinasyonunu ancak başlangıç ​​boyutunda elde etmenin bir yolunu bulmaya çalışıyordum. Sonra beni etkiledi - prosciutto tavukla gerçekten iyi gidiyor, o zaman neden göğsü bu nefis mezelerle doldurmuyorsunuz? Ve bu sadece yaptığım şeydi. Sonuç mükemmeldi - bir mezenin tüm iyiliği, ama beni dolduracak kadar büyük bir porsiyonda. İncirlerin şu an mevsiminde olmasından dolayı çok mutluyum çünkü bu akşam yemeğini sonbahar mevsimi gelip incirler kaybolmadan en az birkaç kez daha yapabilirim demek oluyor.

İncirli Keçi Peynirli Tavuk Dolması

İçindekiler:

• 1/2 su bardağı incir, doğranmış
• 3 yemek kaşığı keçi peyniri
• 2 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü
• Tatmak için biber ve tuz
• 4 dilim prosciutto

Talimatlar:

1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın. Bir fırın tepsisine kalay folyo ile hizalayın ve bir kenara koyun.
2. Orta boy bir kapta incir ve keçi peynirini iyice birleşene kadar karıştırın.
3. Keskin bir bıçakla tavuk göğsünün en kalın kısmına bir kesi yapın ve güzel, derin bir cebiniz olması için yaklaşık bir inç kadar kesin. Tavuk cebine bir veya iki yemek kaşığı incir karışımı dökün. Hindi iğnesi ile cebi kapatın. Tavuğu tuz ve karabiber serpin ve her göğsü iki parça prosciutto ile sarın.
4. Tavuğu hazırlanmış fırın tepsisine koyun ve 35-40 dakika pişirin. Hemen servis yapın.

SheKnows'dan Diğer Tavuk Tarifleri

Peynirli tavuk parmakları

Tavuk ve kızılcık güveç

Fırında tavuk ıspanak