Vejetaryen çöküş: Çikolatalı Sufle – SheKnows

Daha sağlıklı beslenmeye yönelik tüm yeni yıl kararları ile birlikte, diyet konusunda bilinçli birçok tatlı sever, yoksunluğun acısını hissediyor. Yoksunluk, söz konusu yeni yıl kararlarından vazgeçilmesine yol açar. Bu yüzden yolda kalmanın bir yolu olarak biraz kendinizi şımartın. Bu Çikolatalı Sufle, BetterEats.com'un izniyle hazırlanmıştır. Tarifin sadece iki porsiyon verdiğini unutmayın; bu, aşırı şımartmaya karar verseniz bile, bu nefis güzelliklerden yarım düzineye sahip olsaydınız, vereceğiniz kadar fazla zarar görmeyeceğiniz anlamına gelir.
Daha sağlıklı beslenmeye yönelik tüm yeni yıl kararları ile birlikte, diyet konusunda bilinçli birçok tatlı sever, yoksunluğun acısını hissediyor. Yoksunluk, söz konusu yeni yıl kararlarından vazgeçilmesine yol açar. Bu yüzden yolda kalmanın bir yolu olarak biraz kendinizi şımartın. Bu Çikolatalı Sufle, BetterEats.com'un izniyle hazırlanmıştır. Tarifin sadece iki porsiyon verdiğini unutmayın; bu, aşırı şımartmaya karar verseniz bile, bu nefis güzelliklerden yarım düzineye sahip olsaydınız, vereceğiniz kadar fazla zarar görmeyeceğiniz anlamına gelir.

İlgili hikaye. Jamie Oliver'ın Patlıcan Milanese, Patlıcan Parm'a Çıtır, Peynirli Bir Alternatif

Çikolatalı sufle

Her sufle yaklaşık 330 kaloride gelir.

2 kişilik

İçindekiler:

T
• 3 yemek kaşığı şeker, toz, bölünmüş

T

• 2-1 / 2 ons çikolata, acı veya yarı tatlı, doğranmış

T

• 1 büyük yumurta

T

• 2 büyük yumurta akı

T

• 1 yemek kaşığı ağır krema

T

• 1/8 çay kaşığı öğütülmüş tarçın

T

• 1/8 çay kaşığı tuz

T

• Süslemek için pudra şekeri

Talimatlar:

T
1. Rafı fırının ortasına yerleştirin; 375 derece F'ye ön ısıtma yapın. İki adet 10 onsluk ramekini pişirme spreyi ile hafifçe kaplayın; her birinin içini 1-1 / 2 çay kaşığı şekerle kaplayın.

T

2. Çikolatayı mikrodalgaya dayanıklı küçük bir kaseye koyun. Ortamda mikrodalga, eriyene kadar her 20 saniyede bir karıştırarak, 1 ila 2 dakika.

T

3. Orta boy bir kapta yumurta sarısı ve kremayı birleşene kadar çırpın. Çikolatayı pürüzsüz olana kadar çırpın, ardından unu ve tarçını eklenene kadar çırpın.

T

4. Yumurta akı ve tuzu orta boy bir kapta, elektrikli bir karıştırıcı ile yumuşak tepecikler oluşana kadar yüksek hızda çırpın. Kalan 2 yemek kaşığı şekeri dört eklemede katı, parlak tepeler oluşana kadar çırpın.

T

5. Kauçuk bir spatula kullanarak, dövülmüş beyazların yarısını, oldukça pürüzsüz olana kadar çikolata karışımına yavaşça katlayın; daha sonra bu kombine karışımı, beyaz çizgiler kalmayana kadar kalan yumurta akılarına yavaşça katlayın.

T

6. Hazırlanan ramekinler arasında bölün ve bir fırın tepsisine yerleştirin. Şişirilene ve dokunuşa kadar sertleşene kadar pişirin, 18 ila 22 dakika. İstenirse pudra şekeri serpin. Hemen servis yapın.