İnsanlar cips kelimesini duyduklarında, büyük oyun için meze veya parti yemeği düşünürler, ancak biraz taco eti ve biraz kızartılmış fasulye, bu parti yemeğini her gece lezzetli bir akşam yemeğine yükseltir. hafta.
Meksika bizim evimizde her zaman büyük bir hit olmuştur; Taco, börek veya salatada gelmesi önemli değil, herkes her zaman daha fazlasını ister, ancak 1 pound kıyma, yemek artıkları anlamına gelir. O zaman soru ortaya çıkıyor, onlarla ne yapmalı?
Salata yapabilirim, ama yürümeye başlayan çocuk onu yemiyor. Peyniri ve cipsleri sever, ama yine de peynir ve cipsleri kim sevmez? Peki ya kıymayı alıp biraz kızartılmış fasulye eklesem ve hepsini bir tortilla cipsi tabağının üzerine koysam? Herkesin daha fazlası için çığlık atmasına neden olacak lezzetli bir akşam yemeği alırdım.
Kıyma Nacho
İçindekiler
- 1 kilo dana kıyma
- 1 paket taco baharatı
- 1 su bardağı doğranmış soğan
- 1/2 su bardağı salsa verde
- 1, 15 onsluk yeniden kızartılmış fasulye konservesi
- 1, 14 onsluk tortilla cipsi torbası
- 2 su bardağı rendelenmiş Meksika peyniri karışımı
- 1 su bardağı guacamole
- 1 çay kaşığı doğranmış kişniş
Talimatlar
- Fırını 400 derece F'ye ısıtın.
- Büyük bir tavada kıymayı orta ateşte kahverengileşinceye kadar pişirin; taco baharatlarını ve 2/3 su bardağı suyu ekleyin ve 10 dakika pişirin.
- Soğanları ekleyin ve yarı saydam olana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin; tavayı ocaktan alın ve salsa verde ile karıştırın.
- Et pişerken, kızartılmış fasulyeleri orta boy bir tavada orta-yüksek ateşte ısıtın, ısınana kadar ara sıra karıştırarak.
- Parşömen kağıdı ile büyük bir fırın tepsisine; cipsleri büyük bir oval tabakaya yerleştirin ve peynir serpin; peynir eriyene kadar pişirin, 4 ila 5 dakika.
- Geniş bir spatula ile parşömendeki cipsleri gevşetin ve büyük bir servis tabağına koyun; patates kızartması üzerine kaşık; kızartılmış fasulyenin üzerine kaşık et karışımı; et karışımının ortasına kaşık guacamole; kişniş serpip servis yapın.
Bildiği Diğer Nacho Tarifleri
elmalı cips
açık büfe cips
Yavaş Tencere Nachos
