İlkbahar ve yaz, soğuk hava maliyetlerinin çok altında birçok meyve ve sebze türünün tadını çıkarmak için en iyi zamanlardır. Ancak şimdi yüksek fiyatlarına üzülmek yerine, bu lezzetli ve mevsimlik kış ürünlerinden bazılarına göz atın.
Pancar
Pancarların koyu kırmızı rengi ve ince tatlılığı, onları çalışmak için eğlenceli ve lezzetli bir sebze haline getirir. Onlar da olur mükemmel lif ve potasyum kaynağı. Basit bir meze için biraz lezzetli bir araya getirin pişmiş pancar cipsi. Veya biraz daha dolgun bir şeye ihtiyacınız varsa, bunu deneyin baharatlı pancar çorbası. Pancarlar ayrıca kolay bir yan için buğulanabilir veya tazeleyici bir başlangıç için dilimlenip salataya atılabilir.
Lahana
Lahana şaşırtıcı derecede uzun süre saklanır. Bu, ilk don geldikten sonra bile, K vitamini ve C vitamini açısından ne kadar yüksek olduğunu göz önünde bulundurursak harika bir şey olan taze şeyleri almaya devam edebileceğiniz anlamına gelir. Ve farklı lahana türlerinin farklı renkleri ve biraz farklı tatları vardır, bu nedenle denemeyi asla bitirmezsiniz. Basit
lahana salatası yemeğinize başlamanın lezzetli bir yoludur veya biraz daha doyurucu bir şey için doğranmış lahanayı tavuk ve şehriye kızartması.