Çıtır, karamelize ve tatlı kraker şekeri, bu yıl her tatil partisine getirmek isteyeceğiniz kolay bir ikramdır.
Tatil sezonunda aniden bir yıldız fırıncı olmak için çok fazla baskı var. Ancak, başka birçok şey olduğunda hepimiz bir önlük takıp yüzlerce kurabiye pişirmek istemiyoruz.
Kraker şekeri girin. Anında bir araya gelen tatlı, tuzlu, kremsi, gevrek bir tatil ikramıdır.
Daha:Buckeye kabuğu, fıstık ezmesi ve çikolata karışımınızı almanın kolay yoludur
kraker şekeri nedir?
Kraker şekeri, Tuzlu krakerleri hızlı bir ocak üstü şekerleme, çikolata parçaları ve bazen fındıkla kaplayan bir kurabiye-şeker füzyonudur. Sonuç, pratik olarak karşı konulmaz olan ve kişisel tercihlerinize göre birçok varyasyona izin veren tuzlu bir tatlıdır.
Bunu nasıl yapıyorsun?
Neyse ki, kraker şekeri yapmak çok kolay.
- Bir çerez kağıdına biraz Tuzlu kraker koyun.
- Biraz tereyağı ve şekeri birlikte eritin, kaynatın, ocaktan alın ve krakerlerin üzerine dökün.
- Bunu, krakerlerin kenarları kahverengileşmeye başlayana kadar pişirin (sadece birkaç dakika sürer), ardından damla çikolata serpin.
- Cipsleri bir dakika bekletin, ardından şekerleme katmanının üzerine eşit şekilde yayın. Çikolatayı fındık, kaba deniz tuzu veya her ikisini de serpebilir, ardından tepsiyi donması için buzdolabına koyabilirsiniz.
- Soğuduktan sonra kraker şekerini parçalara ayırın ve paylaşmadan önce hepsini yememeye çalışın!
Daha:Bu İtalyan Noel kurabiyelerini yapmamış gibi davran
İşte başlamanıza yardımcı olacak bazı tarifler:
- Klasik kraker şeker
- Graham kraker şekerleme
- Çikolata-fıstık ezmeli kraker şekerleme
- Çikolata-hindistan cevizi kraker şekerleme
- Hindistan cevizi-badem matzo şekerleme
Bir tarif olmadan bile, kraker şekerlerini neredeyse her iştaha uyacak şekilde özelleştirebilirsiniz. Kullanmayı deneyin:
- Çikolata severlerin hayali için Saltines yerine bitter çikolata parçaları ve çikolatalı sindirim bisküvileri gerçek oluyor.
- Tadı buzlu zencefilli kurabiye gibi olan kraker şekeri için Saltines yerine beyaz çikolata parçaları ve spekülatif kurabiyeler.
- Kuzey Kutbu'ndan gelen bir ziyafet için kraker şekerlerinizi beyaz çikolata parçaları ve ezilmiş şeker kamışı ile doldurun.
Denemekten korkmayın - oranlar ve yükselme süreleri hakkında endişelenmeniz gereken gerçek fırınlamanın aksine, kraker şekeri tamamen lezzetle ilgilidir.
Daha:23 Noel pastası, mağazadan satın alınan ikramları iyi bir fikir gibi gösteren BAŞARISIZLAR
