Rahat yiyeceklerle ısınmak – SheKnows

İster buz gibi bir hava olsun, ister geçici bir blues nöbeti geçiriyor olun, bu sıcak ve harikalara kadar rahatlayın. rahat yemek tarifleri.

İlgili hikaye. Martha Stewart Bu Sonbaharda Tekrarlayacağınız Kremalı Brokoli Körisini Paylaştı

Sığır eti ve mango enchiladas

Enchiladas benim en sevdiğim Meksika yemeğidir. Karışıma tatlı sulu mango eklemek, baharatlar ruhunuzu ısıtırken bu tarife nefis bir doğal tatlılık verir.

8 kişilik

İçindekiler:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1-1/4 pound yağsız kıyma
• 1 soğan, ince doğranmış
• 1 büyük mango, soyulmuş, çekirdeksiz, doğranmış
• 3 yemek kaşığı doğranmış sarımsak
• 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
• 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
• 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1/3 su bardağı ince doğranmış taze kişniş
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber
• 1/2 bardak ekşi krema
• 8 ons Monterey Jack peyniri, rendelenmiş, bölünmüş
• 8 (8 inç) tam tahıllı ekmeği
• 1 (28 ons) bir tavada ısıtılmış kırmızı enchilada sosu olabilir

Talimatlar:

1. Fırını 350 derece F'ye ısıtın ve pişirme spreyi ile 11 × 7 inçlik bir pişirme kabına püskürtün.
click fraud protection
2. Büyük bir tavada, yağı orta ateşte ısıtın. Sığır eti ve soğanı ekleyin ve sığır eti kızarana kadar sık ​​sık karıştırarak pişirin.
3. Mango, sarımsak ve baharatları ekleyin ve mango iyice ısınana kadar sık ​​sık karıştırarak pişirin.
4. Salantroda karıştırın ve tuz ve karabiberle tatlandırın. Ateşten alın ve ekşi krema ve bir avuç dolusu peynirle karıştırın.
5. Bir tortilla'nın her iki tarafını da sıcak enchilada sosuna batırın ve fazla sosun akmasını sağlayın. Hazırlanan pişirme kabının kısa kenarına tortilla koyun ve sığır eti karışımıyla doldurun. Tortillayı dolgunun etrafına sarın ve dikiş tarafı aşağı gelecek şekilde tabağın kenarına gelecek şekilde yerleştirin.
6. Kalan ekmeği ve doldurma ile tekrarlayın, enchiladaları yan yana düzenleyin. Kalan sosu enchiladaların üzerine dökün ve kalan peyniri serpin.
7. Fırın tepsisini alüminyum folyo veya bir kapakla örtün ve 20 dakika pişirin. Kapağı çıkarın ve 10 ila 15 dakika daha veya peynir hafifçe kızarana kadar pişirin. Ayrıca broyler ayarının altında da kahverengi peynir yapabilirsiniz.

Füme somon brokoli makarna

Bir kase dolusu dolgulu, lezzetli makarna, ruhu ve aç karnı besleyecektir. Füme somon ve garbanzo fasulyesi protein eklerken brokoli ve güneşte kurutulmuş domatesler güzel renk ve canlı besinler verir. Bu rahat yemek tarifini daha da çekici kılmak için taze rendelenmiş baharatlarla cömertçe süsleyin. Grano Padano, eşsiz bir tatlı, cevizli tada sahip inanılmaz bir İtalyan peyniridir.

8 kişilik

İçindekiler:

• 1 pound orta boy makarna kabukları veya rotelli
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 baş brokoli, lokma büyüklüğünde çiçeklere ayrılmış
• 1 su bardağı zeytinyağlı kurutulmuş domates, biraz süzülmüş
• 8 ons füme somon, kuşbaşı
• 3 diş sarımsak, kıyılmış
• 1 (15 ons) garbanzo fasulyesi, süzülmüş, durulanmış olabilir
• 3 adet yeşil soğan, dilimlenmiş (yeşil ve beyaz kısımları)
• 3 yemek kaşığı ince doğranmış taze fesleğen
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber
• 1 su bardağı taze rendelenmiş Grano Padano veya Parmesan peyniri

Talimatlar:

1. Paket talimatlarına göre makarna pişirin. Pişirme suyunun yaklaşık bir fincanını boşaltın ve ayırın.
2. Bu arada, orta ateşte büyük bir tavada yağı ısıtın. Brokoli ekleyin ve sık sık karıştırarak üç dakika pişirin.
3. Güneşte kurutulmuş domatesleri ilave edin ve sık sık karıştırarak üç dakika daha veya brokoli yumuşayana kadar pişirin.
4. Somon, sarımsak ve garbanzo fasulyesini karıştırın. Ayrılmış makarna suyundan yaklaşık 1/2 bardak veya daha fazlasını ekleyin ve kaynatın.
5. Yeşil soğan, fesleğen ve makarna ekleyin ve birleştirmek için malzemeleri atın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
6. Hemen bol peynirle süsleyerek servis yapın.

Sağlıklı rahatlatıcı tavuk ve köfte

Geleneksel tariften daha fazla sebze, daha az yağ ve kalori içeren bu tarifte mükemmel bir konfor yemek yemeği, tavuk ve köfte sağlıklı bir güncelleme alıyor.

8 kişilik

İçindekiler:

• 1 pound orta boy patates, soyulmuş, dörde bölünmüş
• Tuz ve taze çekilmiş karabiber
• Tatmak için taze rendelenmiş hindistan cevizi
• 1/2 çay kaşığı kurutulmuş İtalyan baharatı
• 4 kemikli derisiz tavuk göğsü
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 büyük soğan, doğranmış
• 2 kereviz sapı, ince dilimlenmiş
• 2 havuç, ince dilimlenmiş
• 1 kırmızı dolmalık biber, çekirdekleri çıkarılmış, doğranmış
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 1/3 su bardağı artı 1 yemek kaşığı beyaz tam buğday unu
• 4 su bardağı tavuk suyu, bölünmüş
• 2 çay kaşığı taze kekik
• 2 çay kaşığı kıyılmış taze adaçayı
• 1 defne yaprağı
• 1 yemek kaşığı mısır nişastası

Talimatlar:

1. Büyük bir tencerede tuzlu kaynar suda, çatalla delindiğinde yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Onları idare edene kadar boşaltın ve soğutun.
2. Patatesleri patates rendesi ile büyük bir kaseye bastırın. Tuz, karabiber, hindistan cevizi ve İtalyan baharatıyla tatlandırın, karıştırın. Kenara koyun.
3. Tavuk göğüslerini tuz ve karabiberle tatlandırın. Hollandalı bir fırında orta-yüksek ateşte yağı ısıtın. Tavuk göğüslerini etleri alta gelecek şekilde tavaya koyun ve tencerenin kapağını kapatın. İki dakika veya kızarana kadar pişirin. Tavuğu çevirin, tavayı kapatın ve iki dakika pişirin. Tavuğu bir tabağa aktarın ve sıcak tutun.
4. Tavaya soğan, kereviz, havuç ve dolmalık biber ekleyin ve sık sık karıştırarak yaklaşık üç dakika pişirin. Sarımsakla karıştırın. Sebzelerin üzerine 1 yemek kaşığı un serpin ve birleştirmek için karıştırın.
5. 1-1 / 2 bardak suyu dökün ve tavanın altındaki esmerleşmiş parçaları kazıyın. Karışım koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin. Otları ve 2 bardak suyu karıştırın ve karışımı kaynatın.
6. Tavaya tavuk göğüslerini ve biriken meyve sularını koyun. Örtün, ısıyı orta seviyeye düşürün ve 15 ila 20 dakika veya tavuk pişene kadar pişirin.
7. Tavuğu kemiklerinden ayırın veya kesin (kemikleri atın), ısıyı azaltın ve kaynatmaya devam edin.
8. Bu arada, kalan 1/3 su bardağı unu ve mısır nişastasını patateslerin içine karıştırın. Karışım çok kuru görünüyorsa, kalan et suyundan biraz daha ekleyin. Fazla karıştırmamaya özen göstererek hafifçe birleştirin.
9. Defne yaprağını tavuk karışımından çıkarın. Ellerinizi kullanarak patates karışımını 1/4 fincan büyüklüğünde köfteler haline getirin ve tavuk karışımının üzerine koyun. Tencereyi kapatın ve 10 dakika veya köfteler pişene kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Daha fazla konfor yemek tarifleri

Rahat yemek makyajları
Rahat yemek vegan tarzı
Sağlıklı makarna ve peynir tarifi makyajı