Bir pizzada Philly cheesesteaks hakkında sevdiğiniz her şey – SheKnows

Bu geleneksel bir Philadelphia yemeği olmayabilir, ama tüm o cheesesteak lezzetini alıp pizzanın üzerine attık.

İlgili hikaye. Rachael Ray's Thai Chili-Clazed Somon, Lezzetini Bu Şaşırtıcı İlaveden Alıyor

Cheesesteak'in sadece bir sandviç rulosunun üzerine yığılması gerekmez. Bu pizzanın büyük bir hayranıyım çünkü size tüm cheesesteak lezzetini veriyor ama yemesi daha kolay bir formda. Velveeta'nın eklenmesi, genellikle bir çiseleyen Cheez Whiz ile satılan klasik Philly peynirli bifteğine bir selamdır. İnan bana, yeni bir şey arıyorsanız bu pizza tam size göre.

Philly peynirli biftek pizza tarifi

1 (12 inç) pizza verir

İçindekiler:

• 1 pound pizza hamuru, mağazadan satın alındı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı dilimlenmiş dolmalık biber, herhangi bir renk
• 1/2 su bardağı dilimlenmiş sarı soğan
• 1/3 su bardağı pizza sosu
• 1/2 su bardağı rendelenmiş keskin kaşar peyniri
• 4 ons ince dilimlenmiş Velveeta peyniri
• 1/2 su bardağı ince dilimlenmiş biftek, çiğ

Talimatlar:

1. Pizza hamurunu oda sıcaklığına kadar bekletin. Bu, hamurun geri çekilmeden gerilmesine yardımcı olur.
2. Orta ateşte ayarlanmış büyük bir tavada zeytinyağı ekleyin. Yağ kızınca biberleri ve soğanı ilave edin. Yumuşak olana kadar soteleyin.
3. Silpat astarlı bir fırın tepsisi hazırlayın. 12 inçlik bir daire oluşturmak için hamuru uzatın veya daha kolaysa dikdörtgen şeklinde şekillendirebilirsiniz.
4. Kenarda 1 inçlik bir kabuk bırakarak sosu hamurun üzerine yayın. Rendelenmiş peyniri serpin, sotelenmiş biber ve soğanı ekleyin ve Velveeta dilimleri ile süsleyin.
5. İnce dilim biftekleri pizzanın üstüne yerleştirin. Fırında tamamen pişecekler.
6. Biftek tamamen pişene, peynir hafifçe kızarana ve hamur pişene kadar yaklaşık 18 dakika pişirin.
7. 3 dakika dinlendirip dilimleyin.

Daha fazla pizza tarifi

Avokado ve yumurta kahvaltı pizza
kalp şeklinde pizza
Brüksel lahanası ve pastırma pizza