Taze inciriniz olduğunda, aceleyle bir araya getirebileceğiniz en iyi tatlılardan biridir. Ve bonus, süslü bir fırından çıkmış gibi görünüyorlar.
Her gün ağacımızdan taze incir hasat ediyorum ve hemen hemen aklıma gelen tüm tarifleri onları kullanmak için yaptım. Bu tatlı o kadar iyi (ve çok güzel!) çıktı ki, gerçekten çok kolay yapıldığına inanamayacaksınız.
Muhallebi kreması kulağa korkutucu gelebilir, ancak muhtemelen kilerde bulunanları kullanarak yapmak kolaydır. Öyleyse, tatlıya düşkünlüğünüz için biraz farklı bir şey istediğinizde (ve ayrıca aileyi etkilemek için), bu tarifi çıkarın ve pişirmeye başlayın. Bu kolay ve lezzetli tartletlere bayılacaksınız.
Muhallebi kremalı ve fıstıklı incirli tartlets tarifi
verim 7
İçindekiler:
- 1 mağazadan satın alınan puf böreği
- 1 su bardağı krema (aşağıdaki tarife bakınız)
- 7 işlenmemiş taze incir, dörde bölünmüş
- 7 çay kaşığı öğütülmüş fıstık
- 1 yumurta sarısı
- Süslemek için taze nane (isteğe bağlı)
Talimatlar:
- Fırını 350 derece F'ye önceden ısıtın.
- Yuvarlak bir yiyecek şekillendirici veya bir bardak ağzı kullanarak, milföy hamurunu 7 (veya daha fazla) dairesel şekle kesin.
- Yuvarlak milföy hamurlarını yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Milföy hamurlarının ortalarına, kenarları boş kalacak şekilde biraz krema sürün.
- Muhallebinin üzerine 4 adet incir dilimini koyun ve üzerine 1 tatlı kaşığı antep fıstığı serpin.
- Küçük bir kapta, yumurta sarısı olarak hizmet etmek için yumurta sarısını hafifçe çırpın. Milföy hamurlarının kenarlarına yumurta sarısı sürün.
- Tartletleri orta rafta 15 dakika pişirin.
- Tartlets servise hazır olduğunda, kullanıyorsanız taze nane ile süsleyin.
Kremalı krema tarifi
1 bardak verir
İçindekiler:
- 1 su bardağı süt
- 1 vanilya çubuğu
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yumurta sarısı
- 1/3 su bardağı şeker
Talimatlar:
- Küçük bir tencerede şeker ve yumurta sarılarını krema kıvamına gelene kadar çırpın. Unu azar azar ilave ederek çırpmaya devam edin. Kenara koyun.
- Vanilya çubuğunu keskin bir bıçakla ortadan dikey olarak dilimleyin. Bıçağın ucunu kullanarak tohumları kazıyın.
- Düşük ısıda başka bir küçük tencerede, sütü ve vanilya tohumlarını neredeyse kaynayana kadar ısıtın. Isıyı kapatın.
- Kısık ateşte şeker-yumurta karışımını yavaş yavaş sıcak sütün içine dökerek çırpın.
- Sütün tamamını tüketip muhallebi kremamsı bir kıvama gelince altını kapatın.
Daha fazla incir tarifleri
İncir, patlıcan ve domatesli makarna
Sarhoş incir ve ricotta ile Crostini
İncir ve prosciutto pizza
