Adam Richman açıkça yemek ve seyahati biliyor, ancak şimdi dikkatini sandviçlere odakladı. Bu konular ve daha fazlası hakkında ne söyleyeceğini öğrenmek için okumaya devam edin.
Hepimiz Adam Richman'ın çılgın bölümleri ve çılgın karışımları fethettiğini gördük. adam Gıda, ama yeni çabası tamamen sandviçlerle ilgili. Seyahat Kanalı şovu, Adam Richman'ın Amerika'daki En İyi Sandviçi, "dilimlenmiş ekmek üzerine dilimlenmiş ekmekten bu yana en iyi şeyi" bulmak için yaptığı aramayı belgeler. SheKnows geçenlerde Richman'ın yiyecek ve seyahatle ilgili her şeyi üstlenmesini sağlama şansı buldu.
Amerika'daki en iyi sandviç
Yeni şovuyla, Adam Richman'ın Amerika'daki En İyi Sandviçi, Richman, çekimler sırasında yediği kısımların ertelenmesinden mutlu adam Gıda. Yediği sandviçlerin bazıları büyük olsa da, "onlar aynı basketbol sahasında bile değiller. adam Gıda zorluklar” diyor.
Richman'ın Amerika'nın dört bir yanındaki bölgelerden en iyi sandviçi aradığı şovun konsepti hakkında, “Her kültürün bir sandviçi vardır; her gelir diliminin bir sandviçi vardır; bir gösteri için en evrensel besin öğesi gibi görünüyordu… hepimizin konuştuğu ana dil.”
Richman ülke çapında ilerlerken yediği her sandviçi “B.I.T.E. Ölçek”, ekmeği, iç mekanı, tadı ve yeme deneyimini derecelendirin. Sandviçte ne arar? Pek çok şey olduğunu söylüyor: ıslanmadan sandviçin biraz sulu olmasını sağlayabilen ekmek; çeşitli dokular, tatlar ve etkiler; geniş bir lezzet yelpazesi; ve özgünlük, birkaç isim. Richman, yeni ve modaya uygun sandviçlerin mutlaka klasikleri yenmeyeceğini söylüyor. “Her şey infazla ilgili. Ton balığını yeni süslü sandviçlerden daha iyi eritebilirsin, ama sırf senin işçiliğin daha iyi olduğu için daha iyi bir sandviç” diyor.
Şimdi bir sandviç havasında mısın? Bunları dene lezzetli sandviç tarifleri >>
Favori yiyecekler
Yerli bir New Yorklu olan Adam Richman, yemek yemeyi en sevdiği şehir sorulduğunda tereddüt etmiyor. Ancak New York dışında, farklı nedenlerle birçok farklı şehre kısmi olduğunu söylüyor. “Chicago en kozmopolit ama harika ürün ve harika hayvancılıkla güçlü bir Ortabatı açısına sahip. San Francisco, tüm Kuzey Kaliforniya mevsim sebzeleri ve harika şaraplarla birlikte tüm farklı Pasifik Kıyıları etkilerine sahiptir. Ve Austin, Teksas'ın merkezi olduğu için eyaletin her yerinden etki alıyor; aşamalı olarak düşünülmüş ve maceracı bir yemek sahnesi.” Ziyaret ettiği her şehirle ilgili tüm bunları nasıl hatırlıyor? Richman, 1995'ten beri bir yemek günlüğü tutuyor. “Yiyecekleri bir çıkış noktası olarak kullanarak hayatım hakkında çok şey yazdığımı fark ettim” diyor.
En unutulmaz yemek
Adam Richman'la en unutulmaz yemeğinin ne olduğunu sormadan konuşamazsınız, ancak cevabı şaşırtıcı olabilir. Muhtemelen hepsini yemiş biri olarak, Dallas'taki Marquee Grill'den gelen harika bir bifteğin en akılda kalıcı olduğunu söylüyor. Sadece harika bir sığır eti, mükemmel hazırlanmış, harika lezzetler ve harika bir biftek yapıp yemenin özüydü. Richman, kaliteli malzemeler ve teknikler kullanıldığında yiyeceklerde basitlik için söylenecek bir şey olduğunu göstererek diyor. kullanılmış.
Seyahatte sosyal medya
Aktif bir sosyal medya kullanıcısı olan Richman, Twitter ve Facebook'un sosyal medya için harika bir kaynak olduğunu söylüyor. Seyahat ipuçları ve tavsiyeler, rehber kitaplar da işe yarar. Rehber kitapların tekrar tekrar düzenlenmesi gerektiğinde, "sosyal medya çok hızlıdır, gerçek zamanlı olarak gerçekleşir" diyor. Ancak Tayland'da seyahat ederken neredeyse sadece bir rehber kitap kullandı. Richman, her şeyin nerede olduğunuza bağlı olduğunu söylüyor. “Twitter'ın ne dediği, Facebook'un söylediği ve rehber kitabınızın söylediği hakkında sevdiğiniz şeyler arasında bir sentez oluşturmak ve sonra kendi sonuçlarınızı çıkarmakla ilgili.”
nihai tatil
Yaşamak için seyahat eden biri tatile nereye gider? Richman biraz dinlenmek ve rahatlamak için Hawaii'ye gider. Özellikle şehir ve kır arasında bir dengeye sahip olan Oahu adasına olabildiğince sık gittiğini söylüyor. “İnsanları seviyorum, havayı seviyorum, tarihi seviyorum, hatta 1950'lerin cıvıl cıvıl Hawaii'sini seviyorum” diyor. Tüm bunları Hawaii'nin harika yemekleri ile eşleştirin ve nihai tatil yerine sahip olursunuz.
Bir profesyonelden seyahat ipuçları
Richman, yılda en az 250 gün seyahat ettiğini tahmin ediyor. Yolda bu kadar zaman varken, harika seyahat tavsiyeleri alacağından emin. Yeni bir şehre geldiğinde yapmayı sevdiği ilk şeyin sadece yürüyüşe çıkmak olduğunu söylüyor; sokak fuarları ve açık hava satıcıları veya yürüyebileceğiniz bir su kütlesi bulun ve bir şeyler hakkında fikir edinin. Ayrıca yerel kültürü araştırmanızı tavsiye ediyor. “Yerel bir kafeye, yerel bir kitapçıya, yerel bir müzik mağazasına, yerel bir giyim mağazasına gitmeyi seviyorum, çünkü bunların beni harekete geçiren tutkular olması dışında ve satın almaktan zevk aldığım şeyler, bu dükkanları sık sık ziyaret eden insanlar, o şehri ve ilgimi çekebilecek şeyleri iyi anlıyorlar” diyor Richman. diyor.
Ve Adam Richman'ın yeni bir yere seyahat etmek için bir numaralı ipucu nedir? Her şeyi yazdığından emin ol, bir günlük tut ve olabildiğince çok fotoğraf çek diyor. “Seyahatlerinizin bir tarihçesini tutmak çok önemlidir” diyor.
İzlemek Adam Richman'ın Amerika'daki En İyi Sandviçi her çarşamba saat 9'da Doğu Seyahat Kanalında.
Bize söyle
En sevdiğin sandviç nedir? Aşağıdaki yorumlar bölümünde paylaş!
Daha fazla yemek bilgisi
Anthony Bourdain Rezervasyonsuz, ünlü statüsü ve daha fazlasını konuşuyor
Ünlü Foodie Profili: Curtis Stone
Alex Guarnaschelli sağlıklı beslenme hakkında konuşuyor
