Tüm drama, gözyaşları ve yemek pişirme bitti ve bu yüzden En İyi Şef Teksas. Finalde mücadele ettikten sonra Paul Qui, Sarah Grueneberg'i yendi ve 125.000 $ ile eve gidiyor.
Paul En İyi Şef!
Tüm drama, gözyaşları ve yemek pişirme sona erdi ve Top Chef Texas da öyle. Finalde mücadele ettikten sonra Paul Qui, Sarah Grueneberg'i yendi ve 125.000 $ ile eve gidiyor.
Her şey Vancouver'da dört çeşit yemekle geldi. Paul Coast'ta, Sarah ise Black and Blue'da yemek yapacaktı. Ama önce, finalistlerle mutfakta yer almak için yarışacak sous-şeflere ihtiyaçları vardı. Yarışta iki seçkin şef olan Marco Canora ve Barbara Lynch var. Sous-şefler yemeklerini yarattıktan sonra, Paul ve Sarah kör takımlarını seçmek için tadına baktılar. Şaşırtıcı bir şekilde, Marco Canora seçilmedi. Takımları hazır, yarışlara gittiler.
Mutfakta
Akşam yemeğinden bir gün önce sadece altı saatlik hazırlık süresi ile finalistler kendi pişirme tarzlarına çabucak karar verdiler. Paul'ler Japonya'dan ve Sarah'lar İtalya'dan etkilenecekti. Menüler oluşturuldu, alışveriş yapıldı ve sonunda hayatlarını değiştirebilecek yemeği pişirmek için restoranlarına gittiler.
Bir bükülmede, Paul ve Sarah'nın aileleri, herkesi duygulandıran ve ağlayan kendi restoranlarına getirilir. Sarah, nişanlısından, alabalığında bir kemik bulduğuna dair küçük bir ipucu bile alır ve her balık parçasını kontrol ederek durumu düzeltmesi için onu hemen mutfağa geri gönderir.
En İyi Şef bir süre için first lady ile ortak iyi neden >>
En İyi Şef kim olacak?
Yemeklerde son rötuşlar yapılırken, jüri üyeleri bir araya gelir ve sezonun son kararını vermek için hazırlanır. Marco Canora, Cat Cora ve Mark McEwan, Tom Colicchio'ya katılırken, Emeril Lagasse, Bill Terlato ve Hugh Acheson, Padma Lakshmi'ye katıldı.
Yemek tabak, yargılar yapılıyor. Genel fikir birliği olumluydu ve çok sıkı bir yarış gibi görünüyordu. Sarah'nın tagliatelle'si ve alabalığı (tabii ki kemikleri alınmış) kazanan oldu. tadımlardan biri için chawanmushi'sini aşırı pişirdi, ancak loup de mer büyük bir hit oldu ve onunki de öyleydi. tatlı. Jüri üyelerinin söylediğine göre, her iki finalist de tadım menülerini öne çıkarmayı başardı.
Bu tagliatelle tarifi ile En İyi Şef gibi pişirin >>
Karar
Acı verici bir bekleyişten sonra Paul ve Sarah, bir sonraki En İyi Şefin kim olacağını öğrenmek için aileleriyle birlikte jürinin önündeki yerlerine dönerler. Ve bu Paul!
Bir profesyonel gibi pişirmek için daha fazla tarif
Sarımsak confit ve onu kullanmanın 5 yolu
Limonlu ricotta risotto tarifi
cevizli somon tarifi
