Spam yedim ve özür dilemek istiyorum – SheKnows

instagram viewer

Ben büyürken, Spam bir şakaydı. Elbette bazılarımız evde, belki kamp gezilerinde yedik. Ama aslında kimse beğenmedi. Spam eski modaydı ve eğlenceli, klasik bir şekilde değildi. Ailenizin maaş çekleri için endişelendiğinin bir işaretiydi. Ya da onu ziyaret ettiğinizde büyükannenizin size sunduğu bir şeydi, çünkü kuş gibi yerken neden taze et bulunduruyorsunuz?

Martha Stewart
İlgili hikaye. Martha Stewart'ın Biberi Zengin, Cesur Lezzetini Bu Gizli Malzemeden Alıyor

Daha:Konserve et hakkındaki fikrinizi değiştirebilecek 10 Spam tarifi

1990'larda tişörtünüzün üzerine giydiğiniz, ironik bir tarafı olan bir şeydi. Yüksek sesle ağlamak için istenmeyen e-postaları spam olarak adlandırıyoruz.

Bu yüzden büyük projenin lansmanına davet edildiğimizde Spamerikan! Yemek Kamyonu Turu, Sandalyemden tam olarak fırlamadım. Ama sonra ünlü şef Sunny Anderson'ın orada olacağını duydum, bu yüzden Spam'e bir şans vermeli miyim diye merak ettim.

Spam yemek kamyonunda, Hawaii'de büyük bir anlaşma olan nori'ye sarılmış pirinç üzerine bir Spam levhası olan musubi'yi denedim. Ve bir Spam banh mi sandviçi denedim, bu mantıklı çünkü banh mi geleneksel olarak bir çeşit Vietnam domuz eti rulosuyla yapılır. Her gün Spam yiyecek miyim? Hayır. Ama belki bir dahaki sefere burnumu çevirmek için bu kadar acele etmem. Kendine özgü bir mutfak yeri var - ve yıllar boyunca birçok insan için gerçek bir cankurtaran oldu.

Daha:Sağlıklı beslenmeyi daha ucuz hale getirmek için yapabileceğiniz basit bir şey

Sonra Anderson'ın Bisküvili Spam Gravy Operasyonu vardı. Operasyon Şükran, askeri gazileri onurlandıran bir organizasyon. (Anderson'ın bir ABD Hava Kuvvetleri veterineri olduğunu biliyor muydunuz?) Tarifi, klasik SOS askerlerinin her yerde temel kantinlerde yediklerine göre süper lezzetli bir gelişme.

güneşli anderson spam
Resim: SPAM

Bisküvili Spam Sos Operasyonu tarifi

İçindekiler:

sos için

  • 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 kutu Spam, ince doğranmış (kaba öğütülmüş sosis gibi)
  • 6-8 dal taze kekik yaprağı
  • 1-1 / 2 bardak (yaklaşık 6 ons) dondurulmuş inci soğan, çözülmüş
  • 8 ons bebek bella mantarı, ince dilimlenmiş
  • 3 diş sarımsak, rendelenmiş
  • Koşer tuzu ve iri öğütülmüş karabiber
  • 4 çay kaşığı Worcestershire sosu
  • 1 yemek kaşığı hazırlanmış yaban turpu
  • 2 yemek kaşığı çok amaçlı un
  • 1-1 / 2 su bardağı et suyu
  • 2 su bardağı ağır krema

Bitirmek için

  • 1 (7,5 ons) kutu (8 büyük) ayran bisküvi, talimatlara göre pişirilir
  • 2 adet yeşil soğan, beyaz ve yeşil kısımlar ince doğranmış

Talimatlar:

  1. Büyük bir tencerede tereyağı, zeytinyağı, seçilmiş Spam çeşidi ve kekiği pişirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve Spam altın rengi alana ve yer yer çıtır çıtır olana kadar, yaklaşık 10 dakika orta ateşte pişirin.
  2. Oluklu bir kaşık kullanarak Spam'i tavadan çıkarın ve yağı tavada bırakarak kağıt havlu kaplı bir tabağa koyun.
  3. Soğanları tavaya ekleyin, tuzlayın ve yumuşayana ve hafif yarı saydam hale gelene kadar yaklaşık 5 dakika karıştırarak pişirin.
  4. Mantarları ve sarımsağı ekleyin, sürekli karıştırarak mantarlar yumuşayıncaya ve koyulaşıncaya kadar yaklaşık 5 dakika daha pişirin.
  5. Worcestershire sosu ve yaban turpu ekleyin.
  6. Isıyı orta-yüksek seviyeye yükseltin ve sürekli karıştırarak et suyunu yavaş yavaş ekleyin.
  7. Hafifçe kalınlaşana kadar pişirin, ardından ağır kremayı yavaşça karıştırın. Krem hafifçe kalınlaşana kadar pişirin, yaklaşık 4 dakika.
  8. Ateşten alın, ayrılmış Spam'i karıştırın ve tadına göre tuzlayın.
  9. Pişen bisküvilerin üzerine sosu dökün ve üzerine soğan serpin.

Daha:Akşam yemeğini hemen masaya getiren 99 tavuk tarifi

Eğer Spam yemek kamyonu yolunuza çıkar, kontrol etmelisiniz - bakım paketlerini bir araya getirmeye yardım edin ve birliklerimiz için mektuplar yazın!