Trabzon hurması çok lezzetli bir kış ikramıdır. Bir fincan çay ve bu zencefilli ekmekten bir dilim ile onları tadını çıkarın.
Kış gelsin, evde yeterince çay stoklayamıyorum. Soğuk günler sadece elinizde sıcak bir fincan ve onunla birlikte rahatlatıcı bir atıştırmalık için yalvarır. Olgun hurma, kışın alabileceğiniz en tatlı, en lezzetli meyvelerden biridir ve bir çay ekmeği üzerinde lezzetli bir çeşitleme yapar. Trabzon hurması püresi ekmeği inanılmaz derecede nemli tutar ve bardaklar üzerine şeker kullanmak zorunda kalmadan bir sürü doğal tatlılık katar. Bir battaniye, bir fincan çay ve bundan bir dilimle kıvrılın ve kış mavilerinin üzerinizde hiçbir şey kalmayacak.
Trabzon hurması zencefilli ekmek tarifi
1 somun verir
İçindekiler:
- 2 su bardağı çok amaçlı un (veya çok amaçlı ve beyaz tam buğday karışımı)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı öğütülmüş zencefil
- Öğütülmüş karanfil
- 1/3 su bardağı paketlenmiş esmer şeker
- 3 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağı
- 1-1 / 2 su bardağı hurma püresi (2 hurmanın etini bir mutfak robotu veya karıştırıcıda püre haline getirin)
- 2 yumurta
- 3 yemek kaşığı pekmez
Talimatlar:
- Fırını 350 derece F'ye ısıtın ve 9 inçlik bir somun tavasını yağlayın.
- Orta boy bir kapta un, kabartma tozu, tuz ve baharatları karıştırın. Kenara koyun.
- Elektrikli el mikseri olan büyük bir kapta, tereyağı ve şekeri birlikte krema haline getirin.
- Yumurtaları, pekmezi ve hurma püresini ekleyin ve pürüzsüz olana kadar (yaklaşık 1 dakika) çırpmaya devam edin.
- Un karışımını ıslak malzemelere yavaş yavaş ekleyin, tamamen karışana kadar bir spatula ile karıştırın.
- Hamuru kalıba dökün ve 45-50 dakika pişirin.
- Fırından çıkarın, bir soğutma rafına aktarmadan önce tavada yaklaşık 5 dakika soğumaya bırakın.
Trabzon hurması hakkında daha fazlası
Trabzon hurması ve yoğurt parfe
Trabzon hurması: Bir kış süper gıdası
Kış meyve salataları
