Bu yavaş pişirilmiş hindi köfteleriyle akşam yemeği artık daha kolay – SheKnows

Köfte yapmak sıkıcı bir iş olabilir - şimdiye kadar. Her bir köfteyi annemin yaptığı gibi kızartmak yerine, benimkini yavaş ocakta yapmaya karar verdim, zamandan tasarruf ettim ve günümü mutfakta saatler harcamadan geçirmeme izin verdim. Bu tarif, akşam yemeğinizin stresini atıyor.

İlgili hikaye. Ailemi Bir Hafta Boyunca Besleyen İki Malzemeli Yavaş Tencere Tarifi

İsveç köftesini daha önce denediyseniz, bu tarifin çok benzer olduğunu göreceksiniz. Bu sosu ultra kadifemsi yapmak için domuz eti veya sığır eti yerine hindi kıyması ve organik krema, ekşi krema ve mantar kullandım. Bu köfteler, yumurtalı erişte üzerinde sıcak servis edilir.

Mantarlı krema soslu yavaş pişirilmiş hindi köftesi tarifi

Mantarlı kremalı beyaz bir sosta yavaş pişirilen bu ihale köftelerde yağsız öğütülmüş hindi kullanılır. Arzuya göre pişmiş yumurtalı eriştelerin üzerinde servis yapın. Daha fazla renk için, servis yapmadan önce pişmiş köftelerin üzerine taze maydanoz serpin.

Servis 6

Hazırlık süresi: 30 dakika | Pişirme süresi: 8 saat | Toplam süre: 8 saat 30 dakika

İçindekiler:

Köfte için

• 1 pound yağsız zemin hindi
• 1/2 su bardağı İtalyan usulü ekmek kırıntıları
• 2 bütün yumurta
• 1/2 yemek kaşığı sarımsak tozu
• 1/2 yemek kaşığı soğan tozu
• 1 yemek kaşığı kurutulmuş İtalyan baharatları

Kremalı sos için

• 1/2 su bardağı kıyılmış mantar
• 1 küçük tatlı soğan, doğranmış
• 1 (10-3/4 ons) kremalı mantar çorbası olabilir
• 1 su bardağı organik ağır krem ​​şanti
• 1 su bardağı ekşi krema
• 1/4 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
• Tatmak için biber ve tuz
• Süslemek için taze kıyılmış maydanoz

Hizmet etmek

Talimatlar:

1. Karıştırma kabında köfteler için tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
2. Karışımı elinizle güzelce karıştırdıktan sonra istediğiniz büyüklükte köfteler oluşturun.
3. Köfteleri yavaş pişiricinizin altına tek bir tabaka halinde yerleştirin (veya sığmayacaklarsa dikkatlice istifleyin).
4. Ayrı bir kapta sos için tüm malzemeleri karıştırıyoruz. İyice karıştırın ve köftelerin üzerine dökün. Yavaş pişiriciyi kapatın ve 8 saat boyunca düşük seviyeye ayarlayın.
5. Köfteler tamamen piştikten sonra servis tabağına alın ve isteğe göre haşlanmış yumurtalı erişte ile servis yapın.

Daha lezzetli köfte tarifleri

Pesto krema soslu vejetaryen “köfte”
Karnabahar beyaz köfte
Teriyaki mango-elma köftesi