Cadılar Bayramı neredeyse geldi, ancak çocuklarınızın karınlarında diş çürümesine neden olan şekerli yiyeceklerin akınından korkuyorsanız, artık rahat bir nefes alabilirsiniz. Bu tatil tamamen şekerden ibaret olmak zorunda değil - hayırları çocuklarınızın seveceği lezzetli ve sağlıklı alternatiflerle değiştirin. Yulaflı hayalet kurabiyelerden yarasa biccies'e, bu yılki Cadılar Bayramı ikramları bir hit olacak!
Çocuklar "yeni" ile gelen heyecan duygusunu severler, bu yüzden onları bir dizi yaratıcı Cadılar Bayramı muamelesi fikirleriyle şaşırtın ve şekerlemelerin eksik olduğunu bile fark etmeyeceklerdir. Yapay tatlandırıcıları, onları şeker ya da şeker eğlencesinin bir parçası gibi hissettirecek daha sağlıklı, ev yapımı ikramlarla değiştirin. Unutmayın, sağlıklı yiyecekler sıkıcı olmak zorunda değildir - tarife biraz renk veya eğlence katabileceğiniz küçük yollar düşünün. kurabiyeli sandviç yapmak için iki biciyi meyve reçeli ile birleştirmek veya sağlıklı bir meyve ve yemişe yoğurt kreması eklemek dilim. Aşağıdaki tarifleri deneyin ve bu Cadılar Bayramı'nda çocuklarınızı mutlu VE sağlıklı tutun!
Temel yarasa bisküvileri
İçindekiler:
- 2-1/4 su bardağı un, elenmiş
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- Bir tutam tuz
- 3/4 su bardağı tereyağı
- 1 su bardağı şeker
- 2 yumurta
- 1/2 yemek kaşığı vanilya
Buz örtüsü:
- 1 su bardağı pudra şekeri, elenmiş
- 1-2 yemek kaşığı su
- Siyah gıda boyası
Talimatlar:
- Fırını 200 dereceye ısıtın ve büyük bir fırın tepsisini yağlayın.
- Un, kabartma tozu ve tuzu bir karıştırma kabına dökün.
- Büyük, ayrı bir kapta, tereyağı ve şekeri birlikte krema haline getirin. Yumurtaları ekleyin ve iyice çırpın.
- Unlu karışımı yumurtalı karışıma ekleyin. Vanilyayı dökün ve iyice karıştırın.
- Hamuru açın ve Cadılar Bayramı temalı eğlenceli şekiller oluşturmak için yarasa kurabiye kalıplarını kullanın. Bisküvileri yağlanmış tepsiye dizin ve kurabiyelerin büyümesi için yeterli boşluk bırakın.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-15 dakika veya üzeri altın rengi olana kadar pişirin.
- Bir tel raf üzerinde soğutun.
- Krema yapmak için, pudra şekerini küçük bir kaseye dökün ve her yeni ekleme arasında karıştırarak, pürüzsüz olana kadar aralıklarla az miktarda su ekleyin.
- Az miktarda beyaz kremayı ayrı tutun ve kalan karışıma bir veya iki damla siyah krema ekleyin.
- Bisküviler soğuyunca siyah kremayı bıçakla yarasaların üzerine yayın, ardından şişin ucuyla gözler için iki damla beyaz krema ekleyin.
- Buzlanmanın sertleşmesine izin verin (gerekirse buzdolabına koyun) ve çocukları şaşırtmak için küçük siyah bir paket servis kabına koyun!
Yulaflı hayalet kurabiye
İçindekiler:
- 1 su bardağı yuvarlanmış yulaf
- 3/4 su bardağı kendi kabaran un, elenmiş
- 1/3 su bardağı şeker
- 5 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı süt
- 2 yemek kaşığı kıyılmış hindistan cevizi
- Dilimlenmiş kuru meyveler ve kuruyemişler (kayısı, hurma ve cevizlerin hepsi iyi çalışır)
- Hayalet şekilli çerez kesici
- Kuru üzüm
- Selofan, çanta bağı, hediye etiketleri ve kalemler
Talimatlar:
- Büyük bir fırın tepsisini yağlayın ve fırını 180 dereceye ısıtın.
- Yulaf, un ve şekeri geniş bir kapta karıştırın.
- Küçük bir tencerede tereyağı, bal ve sütü birlikte eritin.
- Tereyağı karışımını un karışımına dökün ve birleştirmek için karıştırın.
- Hamurdan hayaletler oluşturmak için Cadılar Bayramı şeklinde bir kurabiye kalıbı kullanın veya karışımdan bir kaşık dolusu yağlanmış fırın tepsisine koyun ve kurabiye odasının yayılmasını sağlayın. Gözler için her hayalet şekline iki kuru üzüm yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10-15 dakika ya da kurabiyelerin üzeri altın sarısı olana kadar pişirin.
- Soğuması için bir tel rafın üzerine koyun, ardından Cadılar Bayramı dönene kadar hava geçirmez bir kapta saklayın.
- Cadılar Bayramı kurabiyelerini ürkütücü hayalet şekilli hediye etiketleri ile mühürlenmiş küçük selofan torbalarda sunun!
Daha sağlıklı tarifler
En iyi şeflerden sağlıklı tatlılar için ipuçları
Sağlıklı smoothie tarifleri
Sağlıklı bir ikame olarak yoğurt kullanmak
