Yaz aylarında kokteylleri yudumlamak eğlencelidir, ancak sonbaharda biraz bir şeyler içmek bir tür zorunludur. Sıcaklıklar hızla düşmeye başladığında, başka nasıl donmamalıyız? Çivili bir içecek, sıcak ve tüylü tutmak için harika bir yoldur - ve sert elma şarabı kesinlikle mükemmel sonbahar içkisinin özüdür.
İlgili hikaye. Ina Garten'in Espresso Martini'sinde Beklenmedik Bir Narenciye Malzemesi Kullanıyor
Bu leziz kokteyller, en sevdiğimiz sert elma şarabı ve birkaç diğer ana malzemeyle yapılır. İç, düğün çiçeği!
Daha: Soğuk Kış Kemiklerinizi Isıtacak 3 Baharatlı Rom Kokteyli
1. Burbon tarifi ile sonbahar sangria
8 kişilik
İçindekiler:
- 1-1 / 2 bardak dilimlenmiş ve dörde bölünmüş Granny Smith elmaları
- 1-1 / 2 armut, dilimlenmiş
- 1/2 su bardağı dilimlenmiş incir
- 1/2 su bardağı yaban mersini
- 1-1 / 2 bardak zencefilli gazoz
- 1/2 bardak elma suyu
- 3 yemek kaşığı taze limon suyu
- 1/2 bardak Jim Beam bal veya akçaağaç viski
- 2 (22 ons) şişe soğutulmuş sert elma şarabı (Redd'leri kullandık)
Talimatlar:
- Büyük bir sürahi içinde elma, armut, incir ve yaban mersini birleştirin. Zencefilli gazoz, elma suyu, viski ve limon suyunu dökün. Birleştirmek için dikkatlice karıştırın.
- Servis yapmadan hemen önce, sert elma şarabını dökün ve servis yapın.
2. Sert elma şarabı viski kokteyli tarifi
Biraz uyarlanmış Gıda Ağı
4-6 kişilik
İçindekiler:
- 9 ons elma likörü veya brendi
- 3 ons viski veya burbon
- 5 ons limon suyu
- 1 ons basit şurup veya nar şurubu
- 1 şişe sert elma şarabı
- Süslemek için tarçın çubuğu
- Süslemek için dilimlenmiş elmalar
Talimatlar:
- Birkaç büyük içecek çalkalayıcısını yarısına kadar buzla doldurun ve elmalı brendi, viski, limon suyu ve basit şurubu dökün. Birleştirmek için sallayın.
- Kavanozları veya yüksek top bardaklarını yarısına kadar buzla doldurun. Karışımı kavanozlara veya highball bardaklarına süzün ve yaklaşık 2/3'ünü doldurun. Sert elma şarabı ile doldurun.
- Her kavanozu veya bardağı dilimlenmiş elma ve tarçın çubuklarıyla süsleyin.
Daha: Bu Eski Moda Kokteyl Tarifi ile İç Don Draper'ınızı Kanallayın
3. Crock-Pot mulled baharatlı elma şarabı tarifi
8-10 kişilik
İçindekiler:
- 6 bardak elma şarabı
- 1-1 / 2 bardak sert elma şarabı (Angry Orchard kullandık)
- 1/4-1 / 2 bardak Jim Beam ballı viski
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 2 çay kaşığı yenibahar
- 3 çay kaşığı bütün karanfil
- 4 tarçın çubuğu
- 2 çizgi hindistan cevizi
- 1 elma ince dilimlenmiş
Talimatlar:
- Elma şarabını, 1 fincan sert elma şarabını ve viskiyi bir Crock-Pot kabına dökün. Tülbent veya kahve filtresine yenibahar, karanfil ve hindistan cevizi koyun. Baharatları fırıncı sicimiyle sıkıca bağlayın ve Güveç Tenceresine yerleştirin (baharatların dışarı sızmaması için sıkıca bağlandığından emin olun).
- Tarçın çubuklarını ekleyin ve kahverengi şekeri çırpın. Örtün ve yaklaşık 2 ila 3 saat kısık ateşte ısıtın.
- Karışımı bardaklara dökün. Servis yaparken, kalan sert elma şarabını üstüne ekleyin ve her bir bardağı dilimlenmiş elma ile süsleyin.
İlk olarak Eylül 2014'te yayınlandı. Ekim 2017'de güncellendi.
