Kore sokak takoları – SheKnows

Şehrinizde yemek kamyonu yok mu? Kendi evinizin rahatlığında Kore sokak tacolarını yiyebilecekken onlara kimin ihtiyacı var. Bu tacolar, yumuşak et, lahana salatası ve narenciye otu ile doldurulur.

İlgili hikaye. Kim Kardashian West'in En Sevdiği Vegan Tacos'un Şaşırtıcı derecede Tatlı Bir Maddesi Var

Bu fırında kızarmış Kore sokak tacolarına olan aşkımı ilan ediyorum. Tacolar her zaman ve her gece evimde kabul edilir. Bu tacolar, marine edilmiş narenciye otu kısa kaburgaları, lahana salatası ve ekstra soslarla doludur. Korece'nin Meksika yemekleri ile buluştuğu bu yeri kaçırmak istemezsiniz.

Kore sokak taco tarifi

2-4 kişilik

İçindekiler:

Marine için

• 1 limon suyu
• 1 su bardağı taze kişniş
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı doğranmış ananas
• 2 pound dana kısa kaburga
• baharat için tuz

Lahana salatası için

• 14 ons çanta klasik lahana salatası
• 1/2 çay kaşığı kıyılmış sarımsak
• 2 yemek kaşığı soya sosu
• 1 yemek kaşığı susam yağı
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı şeker
• tutam tuz

Kızarmış kısa kaburgalar için

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı soya sosu
• 1 çay kaşığı susam yağı
• 8 mısır ekmeği
• 1 su bardağı doğranmış kırmızı lahana
• 1/4 su bardağı ananas
• 1/4 fincan kişniş
• 1 kireç, dilimlenmiş

Talimatlar:

Marine için

1. Limon suyu, kişniş, zeytinyağı ve ananası bir karıştırıcıya koyun. Pürüzsüz olana kadar püre haline getirin.
2. Kısa kaburgaları bolca tuzla baharatlayın ve büyük bir kaseye koyun. Marinayı üstüne dökün ve plastik sargıyla örtün. En az 12 saat buzdolabında bekletin.

Lahana salatası için

1. Tüm malzemeleri geniş bir kaba koyun ve karıştırın. Kullanıma hazır olana kadar örtün ve buzdolabına koyun.

Kızarmış kısa kaburgalar için

1. Fırını 375 derece F'ye ısıtın.
2. Zeytinyağını Hollandalı bir fırında orta ateşte ısıtın. Kısa kaburgaları 3 ila 4 birer birer ekleyin, her iki tarafı 30 saniye kavurun.
3. Çıkarın ve bir tabağa koyun.
4. Tüm şort kaburgaları kuruyana kadar tekrarlayın.
5. Tüm kaburgaları tekrar Hollanda fırınına koyun ve su, soya sosu ve susam yağı ile doldurun.
6. Örtün ve 2 saat pişirin.
7. Kaburgaları çıkarın ve eti ince dilimler halinde kesin.
8. Mısır ekmeğini ısıtın ve birkaç dilim et, lahana salatası, kırmızı lahana, ananas, kişniş ve limon suyu ile doldurun.

Daha fazla taco tarifleri

Kavrulmuş sebze tacos
Spagetti Tacos
Ev yapımı çikolatalı tacolar