Bu harika tarifle bir sonraki barbekü veya havuz partinizde tüm misafirlerin kıskançlığı olun. Baldan tatlı ve pastırmadan dumanlı, bu fasulye asla hayal kırıklığına uğratmaz.
İlgili hikaye. Jamie Oliver'ın Feta Tarifi, TikTok Makarnaya Parası İçin Bir Koşu Veriyor
Hiçbir şey yaz ballı barbekü kuru fasulye gibi demez. Bu tarifle, zaten lezzetli olan bu yemeğe lezzet ve biraz derinlik katmak için elma ağacı füme domuz pastırması ekledik. Bunlar bir sonraki aşçınızda kasabanın konuşması olacak.
Elma ağacı füme pastırma tarifi ile ballı barbekü fasulye
8-10 kişilik
İçindekiler:
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 kırmızı dolmalık biber, doğranmış
- 1/2 soğan, doğranmış
- 2 diş sarımsak, doğranmış
- 2 (28 ons) kutu kuru fasulye (tercih ettiğiniz herhangi bir marka)
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 1/3 su bardağı ev yapımı barbekü baharatı
- 1/4 su bardağı pekmez
- 1 bardak ev yapımı barbekü sosu (en sevdiğiniz mağaza markasını kullanmaktan çekinmeyin)
- 8 dilim elma ağacı füme pastırma, pişmiş ve doğranmış
Talimatlar:
- Fırını 275 derece F'ye ısıtın.
- Büyük bir Hollanda fırında, yağı orta ateşte ısıtın.
- Dolmalık biber, soğan ve sarımsak ekleyin, üç ila dört dakika veya sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
- Kuru fasulye, domuz pastırması, barbekü sosu ve barbekü baharatını iyice karıştırarak ekleyin.
- Fasulyeleri hafif bir kaynamaya getirin ve ocaktan alın.
- Fasulyeleri örtün ve fırına koyun, 45 dakika pişirin.
Ev yapımı barbekü baharat tarifi
1/2 bardak verim
İçindekiler:
- 1/4 su bardağı esmer şeker
- 1/4 su bardağı tatlı kırmızı biber
- 3 yemek kaşığı koşer tuzu
- 3 yemek kaşığı kara biber
- 2 çay kaşığı sarımsak tozu
- 2 çay kaşığı soğan tozu
- 1 çay kaşığı acı biber
- 1 çay kaşığı kuru fesleğen
- 1 çay kaşığı kuru hardal
Talimatlar:
- Tüm malzemeleri hava geçirmez bir kaba ekleyin ve çalkalayın, tüm malzemelerin tamamen karıştığından emin olun.
- Bir aya kadar saklayın.
Ev yapımı ballı barbekü sosu tarifi
Yaklaşık 4 bardak verir
İçindekiler:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 küçük soğan, kıyılmış
- 2 bardak ketçap
- 1/2 bardak elma sirkesi
- 1/4 su bardağı su
- 1/4 su bardağı elma suyu
- 1/4 su bardağı portakal çiçeği balı
- 1/4 su bardağı Worcestershire sosu
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- 2 yemek kaşığı pekmez
- 2 çay kaşığı kuru hardal tozu
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı öğütülmüş acı biber
Talimatlar:
- Orta ateşte tereyağını bir tencerede eritip soğanı pembeleşinceye kadar kavurun.
- Ketçap, elma sirkesi, su, elma suyu, Worcestershire sosu, esmer şeker, melas, bal, hardal tozu, acı toz, sarımsak tozu ve kırmızı biberi karıştırın ve kaynatın.
- Isıyı en aza indirin ve 30-45 dakika pişirin, ara sıra karıştırarak sosun tencerenin dibine yanmadığından emin olun.
Diğer barbekü fikirleri
anma günü tarifleri
Glutensiz barbekü sosu
Sıska kız barbekü tarifleri