Antioksidan görevi gören çikolata, sağlıklı bir kalbi teşvik eden çikolata, anti-depresan görevi gören çikolata. Gerçek olamayacak kadar iyi olduğunu mu düşünüyorsun?
Evet, hepimiz biliyoruz ki çikolatada çok fazla şeker, kalori ve yağ vardır ve bu da herhangi bir sağlık yararı sağlar. Peki birden fazla çikolata çeşidi olduğunu biliyor muydunuz?
Aslında sağlıklı çikolata diye bir şey var ve süpermarkette bulabilirsiniz. Bir dahaki sefere canınız çikolata istediğinde, yüzde 70 veya 80 kakao içeren bir bar bitter çikolata alın. Bize çeşitli sağlık yararları sağlayan, bazı iyi yağların yanı sıra yüksek kakao içeriğidir.
Çikolata bir antioksidandır
Bitter çikolatanın yüksek kakao içeriği antioksidan özelliklerini artırır. Kakao bir bitkiden geldiği için doğal olarak oluşan bir antioksidan olan flavonoidler içerir. Antioksidanlar bizi stres, güneş hasarı, egzersiz eksikliği ve sağlıksız beslenme gibi vücuttaki hücrelere zarar verebilecek zararlı çevresel etkilerden korur. Antioksidanlar vücudunuzun her bölümü için iyidir.
Daha fazla antioksidan açısından zengin gıdalar bulun >>
Sağlıklı bir kalp için çikolata
Bitter çikolata kalbiniz için iki şekilde iyidir. İlk olarak, vücudunuzdaki kötü kolesterol seviyelerini düşürmenin yanı sıra kan şekeri seviyelerini düşürdüğü gösterilmiştir. Bunun antioksidan özellikleri ile ilgisi var. İkincisi, kan basıncını düşürerek kalp krizi, felç veya kalp hastalığı riskini azaltabilir. Damarları sağlıklı tutan ve kalbimizin iyi çalışmasını sağlayan şey bir kez daha bitter çikolatada bulunan antioksidanlardır.
Antidepresan olarak çikolata
Hepimiz kendimizi kötü hissettiğimizde bir çikolata yeme isteğine aşinayız. Yüksek şekerli, yüksek kalorili, yüksek doymuş yağlı sütlü çikolataya ulaşmak yerine, birkaç parça sağlıklı bitter çikolatayı tercih edin. Doğru, çikolata ruh halinizi yükseltiyor ve bunun bir nedeni var. Bitter çikolata, vücudunuzdaki endorfin (doğal olarak oluşan ve zevk duygusu üreten kimyasallar) üretimini uyarır. Doğal bir antidepresan görevi gören sağlıklı çikolata yediğimizde serotonin seviyeleri de artar. Bitter çikolatada bulunan teobromin adı verilen bir madde, doğal bir uyarıcı görevi görerek biraz moraliniz bozulduğunda ihtiyacınız olan desteği verir.
Daha sağlıklı yemek seçenekleri
Şarap mı kek mi: Hangisini şımartmalı?
Kalorisiz kokteyller
Detoks: Sizi sağlıklı tutmak için hızlı meyve suyu tarifleri
