Etsiz Pazartesi: Muz-ayran ve keten tohumlu krep – SheKnows

İster kahvaltı, ister akşam yemeği için kahvaltı servis ediyor olun, bu Etsiz Pazartesi tarifini değiştireceksiniz!

İlgili hikaye. Jamie Oliver'ın Patlıcan Milanese, Patlıcan Parm'a Çıtır, Peynirli Bir Alternatif

Muz-ayran ve keten tohumlu krep için bu Etsiz Pazartesi tarifi ile güne başlayın. Doyurucu ve şahane bir kahvaltı ya da akşam yemeği için kahvaltı yapmak istiyorsanız akşam yemeği hazırlarlar! Bu krepler sadece lezzetli değil, eklenen keten tohumu yemeği sayesinde sizin için de iyi.

Keten tohumu, omega-3 yağ asitleri ("sağlıklı yararları olan iyi" yağlar), lif açısından zengindir ve kalp hastalığı, diyabet ve bazı kanserlerle savaşmaya yardımcı olduğu gösterilmiştir. Keten tohumu yemeği harika çünkü onu pek çok yemeğe ekleyebilirsiniz, özellikle de krep gibi şeyler pişirirken veya hazırlarken!

Muz-ayran ve keten tohumu krep tarifi

Verim 6 (4 inç) krep

İçindekiler:

• 2/3 su bardağı çok amaçlı un
• 1 yemek kaşığı keten tohumu yemeği
• 1 yemek kaşığı esmer şeker
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
click fraud protection
• 1/8 çay kaşığı tuz
• 1/4 çay kaşığı tarçın
• 2 muz
• 1 yumurta, ayrılmış
• 1/2 bardak ayran
• 1 yemek kaşığı bitkisel yağ
• Krep pişirmek için tereyağı

Talimatlar:

1. Un, keten tohumu unu, esmer şeker, kabartma tozu, kabartma tozu, tarçın ve tuzu büyük bir kaseye ekleyin. Birleştirmek için karıştırın. Kenara koyun.
2. Küçük bir mutfak robotuna 1 muz ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Muzu ezmek için patates ezici veya çatal da kullanabilirsiniz. Kenara koyun.
3. Ayrı bir kapta yumurta sarısı, ayran, bitkisel yağ ve muz püresini birleştirin. İyice karıştırın.
4. Islak karışımı kuru karışıma ekleyin ve birleşene kadar karıştırın.
5. Yumurta akını köpürene kadar çırpın, ardından hamura yedirin.
6. Kalan muzu 1/2 inç kalınlığında dilimler halinde dilimleyin ve bir kenara koyun.
7. Orta-düşük ısıda büyük bir tavaya bir çay kaşığı tereyağı ekleyin. Sıcakken, meyilli tavaya aktarmak için bir kaşık kullanın ve 2, 4 inçlik daireler oluşturun. Bir dakika kadar pişirin, ardından meyilli içine 3-4 muz parçası bastırın. Krepin yüzeyinde kabarcıklar oluşmaya başlayınca çevirin ve 1-2 dakika ya da altı altın rengi olana kadar pişirin. Çıkarın ve sıcak tutun.
8. Tüm hamuru kullanana kadar devam edin, gerektiğinde gruplar arasında biraz daha tereyağı ekleyin.
9. Hemen servis yapın.

Bu Etsiz Pazartesi tarifine bayılacaksınız!

Daha Etsiz Pazartesi tarifleri

Sarımsak-avokado yayılmış sebzeli kulüp sandviçleri
Baharatlı mayonezli sebzeli ramen burger
Biberiye turşusu ile ızgara mantar ve patates kebap