Bu guacamole sadece sonbahar gibi tadı değil, aynı zamanda sonbahar gibi görünüyor. Bir nar dokunuşuyla birlikte bitkilerin ince tadı, ona biraz tatlı ve tuzlu bir dokunuş verir.
İlgili hikaye. Giada De Laurentiis'in Mini Prosciuitto Tepeli Pizzaları Dayanılmaz Sevimli ve Lezzetli
Daha fazla renk katmak için hem normal mısır tortilla cipsleri hem de mavi mısır cipsleri ile servis etmeyi seviyorum. Guacamole'yi oldukça açık yeşil bir renk tutmak ve bir miktar keskinlik vermek için limon suyu eklenir. Bu sonbahar guacamole hakkında sevilmeyecek ne var?
“Sonbaharı seviyorum” guacamole tarifi
2 kişilik
Toplam süre: 15 dakika
İçindekiler:
- 2 olgun avokado, kabuğu çıkarılmış, püresi
- 1/2 limon, suyu sıkılmış
- 2 çay kaşığı taze biberiye yaprağı, doğranmış
- 2 çay kaşığı taze adaçayı yaprağı, doğranmış
- 2 çay kaşığı taze kekik yaprağı, doğranmış
- 1 yemek kaşığı doğranmış kişniş
- 1 Roma domatesi, doğranmış
- 3 yemek kaşığı doğranmış soğan
- 1 jalapeno, çekirdekleri çıkarılmış, doğranmış
- 1/4 çay kaşığı tuz (veya tadına göre tuz)
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
- 1 yemek kaşığı nar taneleri (süslemek için)
- 1 küçük dal biberiye (süslemek için)
- 2 küçük adaçayı yaprağı (süslemek için)
- 1 küçük dal kekik (süslemek için)
Talimatlar:
- Orta boy bir kaseye avokado, limon suyu, biberiye, adaçayı, kekik, kişniş, domates, soğan, jalapeno, tuz ve karabiber ekleyin. Birlikte karıştır.
- Guacamole'yi servis tabağına aktarın.
- Nar taneleri ile süsleyin ve biberiye, adaçayı ve kekik ile süsleyin.
- Tortilla cipsleri ile servis yapın.
Daha fazla guacamole tarifi
Sriracha, pesto veya zeytin tapenade guacamole
Greyfurt guacamole
Sriracha ve mango guacamole
