Tabbouleh salatası doldurulmuş avokado – SheKnows

Ev yapımı tabbouleh salatası, bu hafif vegan öğle yemeğini yaratarak, kremalı avokado yarımlarına yığılır.

Tabbouleh, taze nane, pişmiş bulgur, doğranmış domates ve soğan ile harmanlanmış maydanoz bazlı bir salatadır. Bu yemeği yapmanın pek çok yolu var ama ben mümkün olduğunca otantik olana yakın olmasını tercih ediyorum. Lübnan veya Akdeniz restoranlarının çoğunda menüde bulacağınız çok ferahlatıcı, sağlıklı ve hafif bir salatadır. Avokadoya ciddi bir sevgim olduğu için onları bu salatayla doldurup öğle yemeği olarak servis etmeye karar verdim. Bu sürüm süt içermez, ancak peynir yiyen biriyseniz, bu tarifi üstüne ufalanmış beyaz peynir serperek deneyin.

İlgili hikaye. Martha Stewart Bu Sonbaharda Tekrarlayacağınız Kremalı Brokoli Körisini Paylaştı

Tabbouleh salatası doldurulmuş avokado yarısı tarifi

verim 8

İçindekiler:

• 4 avokado, çekirdekleri çıkarılmış ve yarıya bölünmüş
• Paketin üzerindeki tarife göre hazırlanmış 1/2 su bardağı bulgur
• 6 adet organik Roma domatesi, ince doğranmış
• 1/2 küçük tatlı soğan, kıyılmış
click fraud protection
• 1 demet yeşil soğan, ince dilimlenmiş
• 3 büyük demet taze maydanoz
• 1 küçük demet taze nane yaprağı
• 1/2 su bardağı sızma zeytinyağı
• 3 limon, suyu sıkılmış
• Tatmak için biber ve tuz

Talimatlar:

1. Geniş bir kapta hazırlanan bulgur, domates, tatlı soğan ve yeşil soğanı karıştırın.
2. Bir mutfak robotuna maydanoz ve nane ekleyin ve otlar ince kıyılıncaya kadar birkaç kez vurun. Bulgurlu karışıma ekleyin.
3. Küçük bir kapta limon suyu ve zeytinyağını birleştirin ve tuz ve karabiberle tatlandırın.
4. Sosu salatanın üzerine gezdirin ve çok iyi karıştırın, malzemelerin sosun içinde eşit şekilde kaplandığından emin olun.
5. Yarım avokadoyu servis tabağına koyun ve tabbouleh salatasını her bir yarımın üzerine kaşıkla koyun. En iyisi hemen servis edilir.

Daha fazla vegan yemek tarifleri

Vegan fıstık ezmesi pirinç gevrek davranır
Vegan dostu kahvaltı fikirleri
Tortillasız sebzeli börek sarar