Avokado bir beslenme merkezidir ve birçok gıda için mükemmel bir aksandır. Kremalı ve lezzetli, birçok harika şekilde kullanılabilirler. O zaman kenara çekil, guacamole; avokado burada gerekli!
İlgili hikaye. Bu Gece Yapılması Gereken 15 Yavaş Pişirici Sebzeli Taraf
Hızlı avokado fesleğen sosu
Kullanıma bağlı olarak 2-4 kişilik
İçindekiler:
- 1 büyük avokado, soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış
- 1/2 su bardağı yırtık fesleğen yaprağı
- 2 yemek kaşığı taze limon suyu
- 3 diş sarımsak, ince kıyılmış
- 1/3 su bardağı rendelenmiş Grana Padano Parmigiano peyniri
- 1 çay kaşığı koşer tuzu
- Birkaç tane kırık taze biber
- 1 çay kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı su
Talimatlar:
- Tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar bir mutfak robotunda karıştırın. Gerekirse, istenen dokuyu oluşturmak için başka bir çorba kaşığı veya 2 su ekleyin.
- Nasıl istersen öyle kullan. Biftek, ızgara tavuk veya balık takoları üzerinde servis yapın ya da taze makarna sosu için olgun doğranmış Roma domatesleri ile karıştırın.
Siyah fasulye avokado salatası
Porsiyon boyutu 6
İçindekiler:
- 1/3 su bardağı taze limon suyu
- 1/3 su bardağı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 çay kaşığı öğütülmüş deniz tuzu
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş acı biber
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon
- 1 (640 ml) siyah fasulye konservesi, durulanmış ve süzülmüş
- 1 su bardağı dondurulmuş mısır taneleri, çözülmüş
- 2 orta boy avokado, soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış
- 5 Roma domates, doğranmış
- 1/2 kırmızı soğan, ince doğranmış
- 1/2 su bardağı doğranmış taze kişniş
Talimatlar:
- Küçük bir kapta limon suyu, zeytinyağı, sarımsak, tuz, kırmızı biber ve kimyonu iyice birleşene kadar çırpın.
- Orta ila büyük bir kapta siyah fasulye, mısır, doğranmış avokado, doğranmış domates, soğan ve kişniş ekleyin.
- Birleştirmek için karıştırın.
- Siyah fasulye karışımına zeytinyağı sosunu ekleyin ve iyice kaplamak için karıştırın. Servis yapmadan önce 1-2 saat buzdolabında bekletin.
avokado parfe
Porsiyon boyutu 4
İçindekiler:
- 2 avokado, soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış
- 1/2 su bardağı süt veya soya sütü
- 1/4 su bardağı şeker
- 1/4 çay kaşığı saf vanilya
- Şekerle tatlandırılmış krem şanti
- Vanilyalı dondurma
- 4 şekerli kurabiye, isteğe bağlı
Talimatlar:
- Avokado, süt, şeker ve vanilyayı pürüzsüz olana kadar karıştırmak için bir mutfak robotu kullanın.
- Karışımı buzdolabında 30 dakika veya soğuyana kadar soğutun.
- Kendi başına servis yapın veya dondurma için tepesi olarak kullanın.
- Bir seçenek olarak, bir parfe bardağında çırpılmış krema ile alternatif avokado püresi katmanları.
- Şekerli kurabiye ile süsleyin.
Avokado hakkında daha fazlası
Meksikalı bir fiesta atın
Her hafta yemeniz gereken 7 yeşil yiyecek
Çocuklarınızın keyif alacağı sağlıklı okul sonrası atıştırmalıklar
