Değerli zamanınızı, bir sobanın kölesi olarak değil, biraz Ar-Ge'nin tadını çıkararak kulübede geçirin. Bu yiyecekler kuzeydeki hafta sonu kaçamaklarınız için mükemmeldir.
Oh, yazlık hafta sonu kaçamaklarımızı ne kadar seviyoruz. Bu değerli birkaç gün - eğer şanslıysanız ve Cuma günü erkenden gelebilirseniz iki buçuk gün - çok hızlı geçmek (herkes kendi hızlarına yetişmeye çalışırken trafiğe takılıp kalmış saatleri hesaba katmak) kulübeler!). Bu yüzden kesinlikle yapmak isteyeceğiniz son şey, hazırlaması uzun zaman alan yemek tarifleri ve yiyeceklerle uğraşmaktır. Bu, iskelede yüzerek veya bir roman okuyarak geçirebileceğiniz zaman! İşte, karın doyurmayı ve mutfak dışında bolca boş zaman geçirmeyi garanti edecek yazlık-hafta sonu yemekleri söz konusu olduğunda bazı fikirler.
Kahvaltılık tatlıları önceden pişirin
Kulübede büyük öğle yemeği yemeyi planlıyorsanız, öğle vakti aç kalmama riskini alacağınız için kahvaltıda dışarı çıkmayın. Kuzeye gitmeden bir gün önce, sabahları bir kahvenin tadını çıkarmak için kahvaltılık yiyecekler pişirin. Yabanmersinli kekleri, mısır ekmeği keklerini, kızılcık çöreklerini ve iz karışımı çubuklarını düşünün. Biraz granola hazırlamak da iyi bir fikirdir; yanında bir Yunan yoğurdu getirin ve doyurucu, sağlıklı bir kahvaltı yapın. Yoğurtunuz için taze yerel meyveler almak için yol kenarındaki çiftçi pazarından birine uğradığınızdan emin olun.
Yanınıza almak için salatalar hazırlayın
Mangalda pişirdiğiniz etlerin yanında büyük bir salata, basit bir yemektir. Salataların hazırlanması bazen biraz zaman alabilir (tüm bu doğrama ve dilimleme), bu nedenle salatalık, biber, fasulye vb. gibi iyi dayanacak malzemeler kullanarak evde yapın. Avokado ve aynı şekilde dayanmayan diğer malzemeler için onları yanınıza alın ve yemekten hemen önce salatanıza ekleyin.
Kebapları bir elyaf haline getirin
Et ve sebzeleri (ve meyveleri!) pişirmek için şiş kullanmak, kır evinde süper bir zaman tasarrufu sağlar, çünkü yiyecekleri tek bir temiz küçük çubukta hazırlar ve pişirirsiniz.
Bazı pişirme gerektirmeyen yemekler planlayın
Öğle yemeği için, pişirmeye ihtiyaç duymayan öğelerin yayılmasını sağlayın. Bir dizi peynir, bir şarküteri tahtası, bazı güzel ekmekler ve krakerler, zeytinler ve diğer mezeler, sıcak bir sobanın önünde hiç vakit geçirmeden doyurucu bir yemek yapmak için bir araya geliyor.
Gıda hakkında daha fazlası
Bu yaz barbeküde yeni bir şeyler deneyin
Barbekü mevsiminde zayıf seçimler yapın
yaz tatlıları
