Barbunya sadece acı biber için iyi değildir, bu çok yönlü sağlıklı taşlar garnitürlerin ana yıldızı olabilir veya lif ve protein açısından zengin bir vegan akşam yemeği olarak terk edilerek yenebilir.
Barbunya sadece acı biber için iyi değildir, bu çok yönlü sağlıklı taşlar garnitürlerin ana yıldızı olabilir veya lif ve protein açısından zengin bir vegan akşam yemeği olarak terk edilerek yenebilir.
İlgili hikaye. Vegan Paskalya Menüsü
Ceviz Sarımsak Soslu Kırmızı Fasulye
Servis 6
İçindekiler:
-
T
- 3 yemek kaşığı vegan tereyağı
- 1/4 su bardağı çok amaçlı un
- 1-1/4 su bardağı sade badem sütü
- 2 küçük diş sarımsak, kıyılmış
- 1 yemek kaşığı kıyılmış chives
- Tat vermek için tuz ve öğütülmüş beyaz biber
- 2/3 su bardağı ince kıyılmış ceviz
- 2 (15 ons) barbunya fasulyesi, durulanmış, süzülmüş
T
T
T
T
T
T
T
Talimatlar:
-
T
- Küçük bir tencerede kısık ateşte tereyağını eritin. Unu karıştırın ve un açık kahverengi olana kadar karıştırarak pişirin.
- Sütü çırpın, topaklar oluşmasını önlemek için sürekli çırpın. Isıyı orta seviyeye yükseltin. Sarımsakları katıp sık sık karıştırarak sos koyulaşana kadar pişirin.
- Ceviz ve frenk soğanı ile karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Sosu barbunya fasulyesinin üzerine dökün, kaplamak için karıştırın. Örtün ve 5 dakika bekletin.
- Fasulyeleri ve sosu tekrar atın. Hemen servis yapın.
T
T
T
T
Daha lezzetli vegan yemek tarifleri!
