Ev yapımı yumuşak servis her zaman harika görünür, ama ya bir dondurma yapıcı? Ve ya yerel froyo eklemi için evden çıkmak için çok sıcaksa?
Neyse ki evde mükemmel, hafif ama zengin yumuşak servis dondurmayı yapmanın bir yolu var. Tum ihtiyacin olan sey biraz kuru buz ve bir stand mikseri. PJ'lerinizde yumuşak servis mi? Evet, oluyor.
O kadar kolay. İlk olarak, dondurma tabanınızı süt, krema, şeker ve daha kolay elde edilebilecek birkaç malzemeden yapın (bakkaldan veya büyük, büyük kutu ve toptan satış mağazalarından kuru buz alabilirsiniz). Tabanı karıştırın veya çırpın, malzemeleri daha iyi birleştirmek için ısıtın ve ardından yeniden soğutun. Gerekirse, bu arada mağazadan satın alınmış dondurma yiyin - söylemeyeceğiz.
Her şey güzelce soğuduktan sonra dondurma tabanınızı mikserinize dökün ve düşük devirde çalıştırın. Kuru buzunuzu bir çekiç veya oklava ile parçalayın. Bir kereliğine, mutfak tokmağıyla kendinizi kaptırmak tamamen sorun değil - buzun neredeyse tozlu olmasını istiyorsunuz. Belki adrenalininizi harekete geçirmek için eski sevgilinizin Facebook sayfasına önceden bakın. Ezilmiş kuru buzunuzu dondurma tabanına, her seferinde bir kaşık olmak üzere, karışım kalın ve kremsi hale gelene kadar, tıpkı gerçek yumuşak servis gibi yavaşça ekleyin. Yemek pişirmek ve bir arada eğlenceli bir bilim projesi gibi.
Aşağıda nasıl yapıldığını görebilir ve kendi favori lezzetlerinizi ve eklentilerinizi denemekten korkmayın. Nane özü ve çikolata şurubu? Oluyor. Funfetti kek karışımı ve sprinkles? Kesinlikle! Rendelenmiş Meksika çikolatası ve ancho şili tozu? Neden olmasın? Olasılıklar lezzetli bir şekilde sonsuzdur. Afiyet olsun!
Daha fazla DIY dondurma
Süper kolay ev yapımı dondurma, makine gerektirmez
Gerçeği kadar seveceğiniz 20 düşük kalorili dondurma alternatifi
Yaz diyetleri lanet olsun - zengin ahududu-çikolatalı dondurma buna değer
