Olup olmadığın bloglama bir veya 10 yıl boyunca, blogger tükenmişliği çok gerçek bir şeydir. Yemek blogcusu Jaden Hair, yayıncı SteamyKitchen.com, 2007'den beri blog yazıyor ve tükenmişliği nasıl uzak tutacağını biliyor.
Başarılı bir blogu sürdürmek yetmezmiş gibi, Jaden aynı zamanda bir yemek kitabı yazarı, televizyon şefi, ve o ve kocası Scott Hair koşuyor mutfak masası ustalığı — iş odaklı yemek blogcuları için özel bir deha.
Yemek blogu ipuçlarına ihtiyacınız varsa, doğru yere geldiniz. Jaden ile motive kalma, blogunuzu bir işletmeye dönüştürmek için en iyi ipuçları hakkında konuştuk ve hatta muhteşem mutfağına bir göz attık. Daha fazlasını istiyorsanız, onu yakalayın. #BlogHerYiyecek15, iyi bildiği bir konuyla ilgili yıldızlardan oluşan bir konuşmacı paneline katıldığı yer: Uzun Vadeli Blogger Mutluluğuna Ulaşmak.
Daha:Yemek blogcuları, not alın - bu, duymak istediğiniz yazma tavsiyesidir
Uzun yıllardır blog yazarken motivasyonunuzu nasıl koruyorsunuz? sana ne ilham verir?
Yemek blogu topluluğuna geri vermek. Biz yaratırız Yemek Blogu Forumu İyi dostlarımız Todd ve Diane of White on Rice Couple ile etkinlikler. Etkinliklerimizden kazandığımız herhangi bir para, yemek blogcularına burs sağlamak için geri dönüyor. Bu büyük etkinliklere ev sahipliği yapmak ve yemek blogları hakkında bildiğimiz her şeyi paylaşmak, enerjimizi ve kalbimizi canlandırıyor.
Blogunuzu bir işletmeye dönüştürmek için en iyi ipucunuz?
Yaptığınız her şey için yatırım getirinizi bilmek. Bu arada, “yatırım getirisi” para, kâr veya mutluluk anlamına gelebilir. Sosyal medyada harcanan zamana ilişkin YG'm çok düşük. Artık büyük bir sosyal medya insanı değilim - bundan zevk almıyorum, çocuklarım sürekli ekranın önünde olmamdan hoşlanmıyor. Pinterest'ten iyi trafik alsak da, okuyucuların içeriğimi sosyal medyada paylaşmasını kolaylaştırmak benim için sosyal medyada vakit geçirmekten daha önemli. Zamanımı mutluluk ve kârlılığım konusunda daha yüksek yatırım getirisi olan faaliyetlere harcamayı tercih ederim. Steamy Kitchen şu anda e-posta bültenleri ve e-yemek kitapları ve reklam dışında gelir elde etmenin yollarını arıyor.
Bir yemek bloguna başlamadan önce bilseydim dediğiniz şey?
Trolleri ve olumsuz yorum yapanları beslemeyin! Sadece silin ve unutun.
Şimdiye kadar aldığınız en iyi blog tavsiyesi?
Blog yazmaya başladığım ilk günlerimde bana rehberlik ettiği için Simply Recipes'dan Elise Bauer'a teşekkür etmeliyim. Erken arkadaş olduk ve bilgi ve deneyimlerini paylaşma konusundaki cömertliği bana gerçekten çok yardımcı oldu. Her zaman topluluğun ve geri vermenin önemini vurguladı.
Yemek kitabı yazarken sizi en çok şaşırtan şey?
Ne kadar sürdü! Birkaç saat içinde çevrimiçi oluşturabilir, tarif edebilir ve yayınlayabilirim. Kitap, konseptten rafa iki yıl sürdü.
Yemek pişirmedeki en büyük etkiniz?
Yan Can Aşçı! Martin Yan benim mutfak kahramanım. Onu 80'lerde televizyonda izlerdim. O zamanlar televizyonda çok fazla Asyalı yoktu. Bir Çinliyi televizyonda yemek yaparken görmek, aksanını gizlememek ve Asyalı olan her şeyi kutlamak çok ilham vericiydi.
Daha:Yemek blogcusu Sabrina Modelle blog yazarlığı, tükenmişlik ve en iyi Sriracha hakkında konuşuyor
Mutfağınızın en sevdiğiniz parçası?
Tanrım, sadece seçmek çok zor bir şey. Sanırım mutfağımızın genel tasarımı - hissi - Susan Serra bizim için tasarlarken tam olarak aklımdaki şeydi. Parçalar daha çok "mobilya" benzeri ve aile odamıza kusursuz bir şekilde uyum sağlıyor.
Ama mutfakta sadece bir eşya seçmem gerekirse, o da lavabomun hemen yanında, tezgahımdaki yerleşik kompost kovasıdır.
Buzdolabınızdaki en şaşırtıcı şey?
Faydalı nematodlar! Onları aquaponics bahçemizde kimyasallar olmadan haşerelerle savaşmanın bir yolu olarak kullanıyoruz. Nematodlar, ihtiyaç duyulana kadar saklanmak üzere buzdolabımda kapalı bir kovada. Aquaponic bahçeciliğin en güzel yanı, sizi bahçenize doğaya davrandığınız gibi davranmaya zorlamasıdır. Herhangi bir böcek ilacı veya organik olmayan gübre balığı öldürür.
Daha: Michael Procopio yazma, yemek yeme ve balkabağı baharatlı latte konusundaki duruşunu anlatıyor
#BlogHerFood15'e giderken her hafta röportajlar için tekrar kontrol edin ve şuraya gidin: BlogHer ihtiyacınız olan tüm bilgileri almak için. Buradan kaydolun, bkz. Gündem ve hoparlörler, ve için kaydolun haber bülteni duyurular ve fırsatlar için.
