Baharatlı vegan 'tarak' rulo - SheKnows

Gerçek şey gibi görünen ve tadı olan baharatlı bir vegan suşi rulosu için tarakları kızarmış kral istiridye mantarı saplarıyla değiştirin.

İlgili hikaye. Martha Stewart Bu Sonbaharda Tekrarlayacağınız Kremalı Brokoli Körisini Paylaştı

veganlar için suşi

Gerçek şey gibi görünen ve tadı olan baharatlı bir vegan suşi rulosu için tarakları kızarmış kral istiridye mantarı saplarıyla değiştirin.

O yemek çubuklarını al ve suşi gecesine hazırlan. En sevdiğiniz tarak rulolarını kaçırdıysanız, bu vegan versiyonu suşi isteklerinizi tatmin edecek. Mantar saplarını suda bekleterek otantik bir tarak dokusuna sahip olurlar.

Baharatlı vegan "tarak" rulo tarifi

verim 4

İçindekiler:

• 3/4 su bardağı suşi pirinci, 30 dakika soğuk suda ıslatılmış
• 1-1 / 2 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1/2 yemek kaşığı tuz
• Kızartmak için bitkisel veya kanola yağı
• 4 düz, orta boy kral istiridye mantarı sapı, yaklaşık 1 saat ılık suda ıslatılmış
• 1/2 su bardağı mısır nişastası
• 1/4 su bardağı panko galeta unu
click fraud protection
• 1-1 / 2 çay kaşığı Ener-G, 5 yemek kaşığı soğuk suyla çırpılmış
• 4 yemek kaşığı Vegenaise
• 1 çay kaşığı - 1 yemek kaşığı Sriracha sosu, tadı
• 4 adet kızarmış nori yaprağı
• Susam taneleri
• Soya sosu
• Vegan havyar (isteğe bağlı)
• Bezelye sürgünleri veya filizleri (isteğe bağlı)

Talimatlar:

1. Islatılmış pirinci taze soğuk su altında iyice durulayın ve suyla birlikte bir pirinç ocağına koyun.
2. Pirinç hazır olduğunda, pirinç sirkesini, şekeri ve tuzu büyük bir cam kaseye koyun ve 10-15 saniye mikrodalgada pişirin. Pişmiş pirinci cam kaseye aktarın ve iyice karıştırın. Kenara koyun.
3. Panko ve mısır nişastasını sığ bir tabakta birleştirin.
4. Yağı küçük bir tencerede orta-yüksek ateşte yaklaşık 7 dakika ısıtın. (Yağı test etmek için içine bir tutam mısır nişastası atın. Hemen cızırdaırsa, kızartmaya hazırsınız.)
5. Mantar saplarını Ener-G karışımına atın, ardından iyice kaplanana kadar panko karışımında yuvarlayın. Herhangi bir fazlalığa dokunun. Her parçayı ayrı ayrı yaklaşık 2 dakika kızartın ve süzüp soğuması için kağıt havluların üzerine koyun.
6. Küçük bir kapta Vegenaise ve Sriracha'yı birleştirin.
7. Suşiyi yuvarlamak için pirinci nori'nin üzerine eşit bir tabaka halinde yayın ve üst kenarda 1 inçlik bir kenarlık bırakın. Nori'nin ortasına bir mantar sapı yerleştirin, ardından baharatlı Vegenaise karışımının bir kısmını mantarın yanına düz bir çizgide kaşıklayın. Noriyi alttan başlayarak yukarı doğru yuvarlayın. Çok keskin bir bıçakla dilimleyin.
8. Soya sosuyla servis yapın ve istenirse vegan havyar ve bezelye filizleri veya filizlerle süsleyin.

Daha Günlük Lezzet

Tatlı ve yapışkan kaju tofu
Vegan shiitake domuz pastırması
Vegan karnabahar sarsıntılı