Kımılda, beyaz balık. Biber ve portakalla marine edilmiş somon balığı, balık takolarına benzersiz bir dokunuş için mükemmel bir seçimdir.
İlgili hikaye. Kim Kardashian West'in En Sevdiği Vegan Tacos'un Şaşırtıcı derecede Tatlı Bir Maddesi Var
Aynı balık taco tarifinden bıktınız mı? Keskin avokado lahana salatası ile tepesinde tatlı ve baharatlı somon ile işleri değiştirin. Başka bir lezzetli taco seçeneği için bu turşuyu karidesle deneyin.
Avokado lahana salatası tarifi ile biber-portakal somon tacos
Yaklaşık 8 taco yapar
İçindekiler:
somon için
- 1 çay kaşığı portakal kabuğu rendesi
- 2 yemek kaşığı portakal suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı, ayrıca yemek pişirmek için daha fazlası
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1/4 çay kaşığı acı biber
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı kişniş
- 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
- 2 büyük sarımsak karanfil, kıyılmış
- 1 yemek kaşığı esmer şeker
- 1 yemek kaşığı doğranmış kişniş
- Yaklaşık 1 inç kalınlığında 1 pound somon filetosu, kılçıkları ve derisi alınmış
- Mısır ekmeği
lahana salatası için
- 2 su bardağı doğranmış yeşil lahana
- 2 yemek kaşığı doğranmış kişniş
- 1/3 su bardağı dilimlenmiş kırmızı soğan
- 2 yemek kaşığı ekşi krema
- 2 yemek kaşığı portakal suyu
- 1 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- Tuz
- 1 avokado, doğranmış
Talimatlar:
somon için
- Küçük bir kapta portakal kabuğu rendesi, meyve suyu, zeytinyağı, baharatlar, sarımsak, şeker ve kişnişi birleştirin.
- Somonu fermuarlı bir torbaya koyun ve karışımı her tarafı kaplayacak şekilde dökün. Yaklaşık 1 saat soğutun.
- Pişirmeye hazır olduğunuzda, yapışmaz bir tavada orta ateşte bir çiseleyen zeytinyağını ısıtın. Somonu sıcak tavaya koyun ve kalınlığa ve istenilen pişmeye bağlı olarak her iki tarafını yaklaşık 2-3 dakika pişirin. Parçala.
lahana salatası için
- Bu arada büyük bir kapta lahana, kişniş ve kırmızı soğanı birleştirin.
- Küçük bir kapta ekşi krema, portakal suyu, sirke ve kimyonu birlikte çırpın. Tatmak için tuzla baharatlayın. Lahananın üzerine dökün ve iyice atın.
- Doğranmış avokadoyu lahana karışımına ekleyin ve hafifçe fırlatın. Somon marine ederken soğutun. Servis yapmadan hemen önce iyice karıştırın.
Montajlama
- Sıcak mısır ekmeği üzerine pişmiş somonu yerleştirin. Lahana salatası ile üst.
- İstenirse, ilave kişniş ve dilimlenmiş kırmızı soğan ile süsleyin.
Daha benzersiz taco tarifleri
Bufalo tavuk tacos
Çikolatalı tortillalı meyveli tacos
Kavrulmuş sebze tacos