Herhangi bir yemeği yemek için oturduğunuzda, tabağınız lezzetle dolu olmalıdır. Özel bir diyet yapıyor olsanız veya sadece kalorileri kesmek isteseniz bile, yemek deneyiminizden mahrum ve tatminsiz hissetmek zorunda değilsiniz. Aşağıdaki düşük kalorili lezzet arttırıcılar, herhangi bir beslenme planına lezzetli bir şekilde uyacak ve her öğünde damak tadınızı harekete geçirecektir.
Herhangi bir yemeği yemek için oturduğunuzda, tabağınız lezzetle dolu olmalıdır. Özel bir diyet yapıyor olsanız veya sadece kalorileri kesmek isteseniz bile, yemek deneyiminizden mahrum ve tatminsiz hissetmek zorunda değilsiniz. Aşağıdaki düşük kalorili lezzet arttırıcılar, herhangi bir beslenme planına lezzetli bir şekilde uyacak ve her öğünde damak tadınızı harekete geçirecektir.
1. Taze gıdalar kuralı
Malzemelerinizden maksimum lezzet istiyorsanız, bulabileceğiniz en taze malzemelerle başlayın. Çiftçi pazarını ziyaret edin ve yeni seçilmiş ürünleri stoklayın, minimum düzeyde işlenmiş gıdaları tercih edin ve ürünleri kutuya koyun. alışveriş sepetinizi mümkün olan en kısa sürede iyi bir şekilde kullanın (buzdolabınızda birkaç gün oturmak bile bozulabilir lezzet).
2. baharatla
Otlar ve baharatlar, tariflere harika lezzetler katar. Zaten birkaç ot ve baharatınız varsa, pişirme ufkunuzu genişletin ve bazı tanıdık olmayanları deneyin. Yeni bir bitki veya baharatın günlük bir yemeğe nasıl yeni bir lezzet boyutu kazandırdığına şaşıracaksınız.
3. tamamlayıcı çeşniler
Pazardaki çeşnileri inceleyin ve her zamanki tariflerinize yeni bir kişilik kazandırmak için yeni bir sos, aromalı yağ veya sirke seçin. Başka bir seçenek, zaten sahip olduğunuz çeşnileri tekmelemektir. Örneğin, taze fesleğeni ince ince doğrayın veya sarımsağı çok ince kıyın ve vegan mayonez, ekşi krema ve hatta hardalla çırpın. Sebzeler veya tahıl yemekleri için dikkat çekici bir sos için wasabi, yağ ve sirkeyi birlikte çırpın. Yaratıcı olun ve çeşnilerinizi hızlı lezzet arttırıcılara dönüştürün.
4. aromalı özler
Saf vanilya özü en çok fırıncılıkta kullanılsa da, tuzlu yemeklere yeni bir tat vermek için soslarda veya soslarda da kullanabilirsiniz. Saf badem özü, süt içermeyen yoğurda, smoothie'lere ve hatta yulaf ezmesine harika bir şekilde eklenir. Kahvenize birkaç damla ceviz veya rom aromalı özü koyun. Bir miktar nane özünü vegan çikolata şurubuna karıştırın.
Daha lezzetli vegan beslenme ipuçları!
