Dumanlı kırmızı biber, taze otlar ve iki çeşit peynir ile hızlı bir makarna yemeği hazırlayın.
Hızlı ve kolay akşam yemeği
Dumanlı kırmızı biber, taze otlar ve iki çeşit peynir ile hızlı bir makarna yemeği hazırlayın.
İlgili hikaye. Bu Sonbahar Repertuarınızda İsteyeceğiniz Mac'n' Peynir Tarifleri
Bu makarna yemeği yoğun bir akşam için yeterince kolaydır. Ancak bunun gibi tatlarla, yapmanın ne kadar basit olduğunu asla tahmin edemezsiniz.
Dumanlı domates, közlenmiş kırmızı biber ve roka makarna tarifi
2 kişilik
İçindekiler:
- 8 ons kısa makarna
- 2 çay kaşığı zeytinyağı, bölünmüş kullanım
- 1 arpacık, kıyılmış
- 1 diş sarımsak, kıyılmış
- 1 su bardağı üzüm domates, yarıya
- 1/2 su bardağı közlenmiş kırmızı biber, doğranmış
- 1/4 su bardağı taze fesleğen, doğranmış, bölünmüş kullanım
- 1 çay kaşığı füme kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı ezilmiş kırmızı biber gevreği
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 2 su bardağı taze roka
- 2 ons taze mozzarella peyniri, doğranmış
- 1/4 su bardağı Parmesan peyniri
Talimatlar:
- Makarna pişirme suyundan 1/4 su bardağı ayırarak makarnayı paketindeki talimatlara göre pişirin.
- Bu arada büyük bir tavada 1 tatlı kaşığı zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Arpacık soğanı ve sarımsağı ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 6 dakika pişirin. Domates, közlenmiş kırmızı biber, fesleğenin yarısı, füme kırmızı biber, pul biber, tuz ve karabiberi ekleyin. Birleştirmek için karıştırın. Karışımı 5 dakika daha veya domatesler yumuşamaya başlayana kadar pişirin.
- Rokayı tavaya ekleyin ve kalan 1 tatlı kaşığı zeytinyağını rokaların üzerine gezdirin. Roka soluncaya kadar birleştirmek ve pişirmek için karıştırın.
- Isıyı düşük seviyeye getirin ve mozzarella peynirini karıştırın. Pişmiş makarnayı ve ayrılmış makarna suyunu ekleyin. Birleştirmek için hafifçe karıştırın.
- Parmesan peyniri ile üst.
Daha Günlük Lezzet
Kuşkonmaz, pancetta ve domatesli makarna
spagetti karbonara
Beşamel ve et soslu lazanya