bir vegan Diyet sadece obezite ve kronik hastalık riskinizi azaltmakla kalmaz, aynı zamanda en yaygın gıda alerjilerine maruz kalmanızı da azaltır. Ancak bu, gıda alerjilerine karşı tamamen bağışık olduğunuz anlamına gelmez.
bir vegan beslenme sadece obezite ve kronik hastalık riskinizi azaltmakla kalmaz, aynı zamanda en yaygın gıda alerjilerine maruz kalmanızı da azaltır. Ancak bu, gıda alerjilerine karşı tamamen bağışık olduğunuz anlamına gelmez.
Veganlar gıda alerjilerine karşı bağışık değildir
Enjoy Life Foods'ın CMO'su Joel Warady'ye göre, en yaygın gıda alerjenleri süt, deniz ürünleri, Kabuklu deniz ürünleri, yer fıstığı, ağaç kuruyemişleri, soya ve buğday, Birleşik Devletler'deki tüm gıda alerjilerinin yüzde 90'ını oluşturuyor Devletler. Veganlar süt, deniz ürünleri ve kabuklu deniz ürünlerinden kaçındıkları için, yaygın gıda alerjisi suçlularını diyetlerinden çıkararak gıda alerjisi riskini azaltırlar. Ancak veganlarda hala fındık, soya ve buğday alerjileri olabilir.
Alerjen içermeyen yiyecekler
Glutensiz, alerji dostu yemekler, yıldızlar ve trend belirleyiciler için şu anki öfke olabilir, ancak yaşayan veganlar için Çölyak hastalığı veya vegan gıda alerjileri ile yemeklerini güvende tutmak kelimenin tam anlamıyla bir yaşam meselesi olabilir veya ölüm. Glutensiz çoğu tüketicinin anladığı bir terim olsa da, alerji dostu kavramı kitlelere daha az aşina olabilir. Gluten ve alerjen içermeyen gıda ürünleri bulmak zor olabilir - her zaman alerjenik (ve vegan olmayan) içerikler için etiketleri okuyun. Ayrıca, gıda ürünlerinin alerji içermeyen gıdalara ayrılmış bir işleme tesisinde üretildiğinden emin olun. Warady, "Her gıda ürününün aslında glütensiz ve sekiz yaygın alerjenden arınmış olmasını sağlamak için, Enjoy Life ürünlerini özel bir kuruyemiş ve glütensiz tesiste üretmektedir" diyor.
Vegan dostu alerji içermeyen tatlılar
Halihazırda sağlam bir itibara sahip olan Enjoy Life Foods, kısa süre önce Natural Products Expo'da birkaç yeni vegan dostu gıda ürününü piyasaya sürdü. Pek çok Enjoy Life ürününü denedik ve yeni ürünlere tatlı bir iki beğeni verdik.
En sevdiğimiz atıştırmalıklar:
-
T
- Duble Çikolata Parçalı Çıtır Kurabiye - badem sütüne veya vanilyalı soya sütüne (veya alerji içermeyen süte) daldırmak için ideal
- Yarı Tatlı Çikolata Mega Parçaları - en sevdiğiniz vegan sarışınlar, kekler veya kurabiyeler için
T
Not: Enjoy Life Foods ürünlerinin tümü vegan değildir; bazıları bal içerir. Tüm paketlenmiş gıdalarda olduğu gibi, satın almadan önce etiketleri okuyun.
Daha fazla vegan yaşam tarzı ipuçları!
