Kırmızı şarap sadece içmek için değildir arkadaşlar. Hatta bu enfes ve enfes tariflerle en sevdiğiniz pinotların ve cabernetlerin tatlı formunda da tadını çıkarabilirsiniz!
İlgili hikaye. Costco, Fırın Bölümüne En İyi Noel Tatlısını Ekliyor
Bu lezzetli tarifler çikolata ve armut gibi en iyi mevsimlik malzemelerle yapılır ve sadece lezzetli değil, aynı zamanda muhteşemdir! Bu tatil sezonunda turtaları veya kurabiyeleri unutun ve bunun yerine bu mükemmel kırmızı şarap tatlılarını yapın!
1
Ahududu soslu kırmızı şarapla ıslatılmış armut
Yaklaşık 4 kişilik
İçindekiler:
- 4 olgun armut, soyulmuş
- Yaklaşık 4 bardak kuru kırmızı şarap (pinot noir kullandık)
- 1 su bardağı esmer şeker
- 1 su bardağı beyaz şeker
- 1 tarçın çubuğu
- Yaklaşık 8 top dondurma (biz çikolata kullandık Arktik Sıfır)
sosu için
- Yaklaşık 3 su bardağı taze ahududu
- 1/2 su bardağı şeker
- 1/4 su bardağı kırmızı şarap sosu (armutlardan ayrılmış)
Talimatlar:
- Şekerleri, kırmızı şarabı ve tarçın çubuğunu orta boy bir tencerede orta ateşte birleştirin. Karışımı hızlı bir kaynamaya getirin ve ardından düşük seviyeye indirin. Armutları ekleyin ve kırmızı şarap sosunu gezdirin.
- Karışımı bir kapakla örtün. Poach armutları yaklaşık 10 dakika daha veya yumuşayana kadar. Delikli bir kaşık kullanarak armutları bir kaseye alın. Sosu armutların üzerine dökün ve karışımın oda sıcaklığına gelmesini bekleyin, yaklaşık 20 dakika. Rengin koyu kırmızı olmasını sağlamak için armutları birkaç dakikada bir çevirin.
- Bu arada ahududu sosunu, ahududuları, şekeri ve armutlardan elde edilen 1/4 su bardağı kırmızı şarabı ısıtarak yapın. Karışım kabarcıklı ve kalın olana kadar orta ateşte pişirin. Bir patates ezici kullanarak, kalın bir sos yapmak için ahududuları ezin.
- Armutları 2-3 top dondurmayla servis edin. Frambuaz sosu gezdirip servis yapın.
2
Yavaş pişirici süper fudgy kırmızı şaraplı kek
Yaklaşık 8 kişilik
İçindekiler:
- 1 kutu çikolatalı pasta karışımı
- 1 su bardağı süt
- 1/4 bardak kırmızı şarap
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 3 yumurta
- 2 su bardağı damla çikolata
Talimatlar:
- Yavaş pişiriciyi yapışmaz pişirme spreyi ile iyice yağlayın.
- Bir karıştırıcıda çikolatalı kek karışımı, süt, kırmızı şarap, yağ ve yumurtaları tamamen karışana kadar çırpın. Karışımı yavaş pişiriciye dökün. Çikolata parçaları serpin.
- Yavaş pişiriciyi düşük seviyeye ayarlayın ve yaklaşık 2-1 / 2 ila 3 saat veya kek hazır olana ve çikolata parçaları eriyene kadar pişirin.
3
kırmızı şarap çikolatalı çörek
Yaklaşık 12 kişilik
İçindekiler:
çörekler için
- 1 su bardağı çok amaçlı pasta unu
- 1/4 su bardağı şekersiz kakao
- 1/4 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı kabartma tozu
- 1 yumurta
- Bir tutam tuz
- 1/4 su bardağı yağsız süt
- 1/4 bardak kırmızı şarap
- 1/4 su bardağı yarı tatlı çikolata parçaları
- 3 yemek kaşığı şekersiz elma püresi
- 1 yemek kaşığı kanola yağı
- 1 çay kaşığı vanilya
Çikolata sosu için
- 1/2 su bardağı yarı tatlı çikolata parçaları
- Altın dekoratif sprinkles
Talimatlar:
- Fırını 450 derece F'ye ısıtın. Bir çörek tepsisini yapışmaz pişirme spreyi ile bolca yağlayın ve bir kenara koyun.
- Büyük bir kapta un, şeker, tuz, kabartma tozu ve kakao tozunu birleşene kadar karıştırın. Yumurta, yağsız süt, kırmızı şarap, kanola yağı, elma püresi ve vanilyayı ekleyin. Malzemeler tamamen birleşene kadar karıştırın. Çikolata parçacıklarını ekleyin.
- Çörek boşluklarını yaklaşık 1/2–2/3 oranında hamurla doldurun. 7-9 dakika ya da siz onlara dokunduktan sonra geri dönene kadar pişirin. Tamamen soğumaya bırakın ve tavadan çıkarın.
- Glazeyi hazırlamak için çikolata parçalarını mikrodalgaya uygun bir kaseye koyun. Gücü 50'ye ayarlayın ve 1 dakika eritin. Hafifçe karıştırın ve 30 saniye daha eritin. Talaşlar tamamen eriyene kadar tekrarlayın (her 30 saniyede bir karıştırın). Bir bıçak kullanarak her çöreği dondurun. Sprinkles serpin ve tadını çıkarın!
Daha fazla kırmızı şarap tarifleri
3 Tatil şarap kokteyli tarifleri
Mantarlı kırmızı şaraplı risotto tarifi
Mükemmel kırmızı şarap mantar sosu
