İrlandalı Kahve fırtınalı bir öğleden sonra içinizi ve dışınızı ısıtacak klasik bir kış içeceğidir. Fikri seviyorsanız ancak klasikten daha modernseniz, bu güncellenmiş sürümlerden birini deneyin.


İrlanda kahvesi 1950'lerin başından beri bir klasik olmuştur. İçeceğin bazı hayranları, ilk olarak Amerika Birleşik Devletleri'nde San Francisco'daki Buena Vista Cafe'de servis edildiğine inanırken, diğerleri Los Angeles'taki Tom Bergin's Tavern'e kredi veriyor. Nerede başlamış olursa olsun, kışın favorisi olmaya devam ediyor.
Bu tariflerde espresso rostosu kullandığınızdan emin olun, aksi takdirde alkol kahve aromasını boğar. Klasik yerine aromalı Baileys Irish Cream'lerden birini kullanarak aromaları kolayca değiştirebilirsiniz. Şeker ve alkol miktarını damak tadınıza göre ayarlamalısınız.
Baileys öğleden sonra zevk
Baileys ve kahveye karamel votka eklenerek içilebilir formda bir çikolatalı trüf elde edilir. Kahlua'nın sıçraması sadece ekstra bir kahve aroması ekler.
Verim: 1 porsiyon
İçindekiler:
- 1 ons Baileys İrlanda Kreması
- 1/2 ons karamel votka
- 1/2 ons Kahlua
- 1 çay kaşığı şeker veya tadı
- 1 yemek kaşığı çikolata şurubu
- 4 ons güçlü demlenmiş İtalyan kızartma kahvesi
- 2 yemek kaşığı hafif şekerli krem şanti
- Süslemek için rendelenmiş çikolata
Talimatlar:
- Baileys, votka ve Kahlua'yı bir kahve fincanının dibinde karıştırın.
- Kahve, çikolata ve şekeri ekleyin. İyice karıştırın.
- Üstüne krem şanti ve rendelenmiş çikolata serpin.
İrlandalı öfke
Akşama eski bir film, kükreyen bir ateş ve baharatlı bir tekme ile bu ipeksi pürüzsüz kahve ile yerleşin.
Verim: 1 porsiyon
İçindekiler:
- 2 ons Baileys İrlanda Kreması
- 1 ons baharatlı rom
- 1 yemek kaşığı şeker
- 4 ons güçlü demlenmiş İtalyan kızartma kahvesi
- 2 yemek kaşığı ağır krema
- Üzerine serpmek için tarçın
Talimatlar:
- Kremayı biraz şekerle, koyulaşana kadar, ancak tepeleri tutmayacak şekilde hafifçe çırpın.
- Baileys, rom ve şekeri ısıtılmış bir kahve fincanının dibinde karıştırın.
- Sıcak kahveyi dökün ve iyice karıştırın.
- Üzerine iki yemek kaşığı krema dökün ve tarçın serpin.
Bir kalabalık için Baileys kahve yumruk
Devam edin ve ofis Noel Partisi için yumruk atmayı teklif edin. Kalabalık için bu yozlaşmış kahve ile promosyonunuz Yeni Yıldan önce yapılmalıdır.
Verim: 24 porsiyon
İçindekiler:
- 2 litre güçlü demlenmiş İtalyan kahvesi, soğutulmuş
- 3 su bardağı Baileys İrlanda Kreması
- 1/3 su bardağı şeker
- 1/2 galon birinci sınıf vanilyalı dondurma
- Dilerseniz süslemek için rendelenmiş çikolata
Talimatlar:
- Kahve, Baileys ve şekeri servis saatinden hemen önce yumruklu bir kapta karıştırın.
- Bir top vanilyalı dondurma ekleyin.
- Her şeyin üzerine rendelenmiş çikolata serpin.
Daha fazla kahve tarifleri
Buzlu kahve kokteylleri
Balkabağı soslu latte
Kahve likörü sundae