Çekme domuz sandviçleri, kalabalığınız ne kadar büyük veya küçük olursa olsun, kalabalığı memnun eder! Eğlenceli, çömlek yemekleri, blok partiler veya tüm ailenizin seveceği kolay bir hafta içi yemek için mükemmeldirler.
Çekilmiş domuz sandviçleri lezzetli bir muamele ve hazırlamak için bir çırpıda. Yavaş pişiriciyi kendi kendine pişiren bir yemek için kullanın, malzemeleri kişisel zevkinize göre değiştirerek eğlenin ve kalanlarla yaratıcı olun - eğer varsa! Nacho, makarna veya pizzaya, sadece birkaç seçenek olarak, çekilmiş domuz eti eklemeyi deneyin, ancak herkesin zevk alacağı bir şey için, domuz eti sandviçi yenemez.
Çeken Domuz Sandviç
6-8 kişilik
Yavaş pişirilmiş domuz eti
İçindekiler:
- 4 pound (yaklaşık boyut) domuz omzu rostosu, dış derisi ve gerekirse yağı alınmış
- 1 su bardağı hickory veya dumanlı aromalı barbekü sosu
- 1/4 fincan ketçap
- 1 (540 ml) kutu doğranmış domates, kısmen süzülmüş
- 1 büyük soğan, ince doğranmış
- 1/4 su bardağı esmer şeker
- 4 diş ince kıyılmış sarımsak
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 1/2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
Talimatlar:
- Domuz rostosunu yavaş pişiriciye yerleştirin.
- Malzemelerin geri kalanını orta karıştırma kabında karıştırın.
- Karışımı kızartmanın üzerine dökün ve tamamen kaplayacak şekilde karıştırın.
- Kapakla örtün ve 6 saat yüksek veya 10-12 saat düşük veya kızartma pişene ve bir çatalla kolayca parçalanana kadar pişirin.
- Kızartmayı yavaş pişiriciden çıkarın ve eti parçalayın.
- Kıyılmış eti tekrar ocağa alın ve meyve suları ile karıştırın.
Lâhana salatası
İçindekiler:
- 1-1 / 2 su bardağı ince kıyılmış yeşil lahana
- 1-1 / 2 su bardağı ince kıyılmış kırmızı lahana
- 1/2 su bardağı rendelenmiş havuç
- 1/4 su bardağı ince doğranmış veya rendelenmiş kırmızı soğan
- 1 su bardağı mayonez
- 1/2 çay kaşığı hardal
- 2 yemek kaşığı beyaz sirke
- 1/3 su bardağı şeker
Talimatlar:
- Lahana, havuç ve soğanı geniş bir kaseye alın.
- Bir çalkalayıcıda veya küçük bir kapta mayonez, hardal, sirke ve şekeri iyice karıştırın.
- Karıştırırken mayonez sosunu lahana karışımının üzerine dökün. Sadece kaplamak veya tatmak için yeterince ekleyin.
- Kullanana kadar veya üç güne kadar soğutun.
Sandiviçler
İçindekiler:
- 6–8 hamburger tarzı veya kaiser çöreği
- Tereyağı
- Çekilmiş domuz
- Lâhana salatası
- Dereotu turşusu mızrakları
Talimatlar:
- Fırını 350 derece F'ye önceden ısıtın.
- Çörekleri ortadan ikiye kesin ve hafifçe tereyağı ile yayın.
- Börekleri yağlanmış tarafı yukarı bakacak şekilde fırın tepsisine koyun ve hafifçe kızarana kadar fırında kızartın.
- Onları fırından çıkarın ve her bir topuzun alt yarısına cömert bir kepçe çekilmiş domuz eti ve ardından lahana salatası ekleyin. Her topuzun kalan yarısını üstüne koyun ve turşu mızrağı ile servis yapın.
- Yanında servis yapın kuru fasulye ya da gevrek bir bahçe salatası.
Daha fazla domuz eti tarifleri
Bu Gecenin Yemeği: Armutlu mavi peynirli domuz pirzolası
Balzamik Sırlı Toskana Tarzı Domuz Kaburga
Bu Gecenin Yemeği: Limonlu ve Adaçayı ile Kızarmış Domuz Eti
