Ortamı sıcak Meksika çikolatası ile ısıtın – SheKnows

Kayak, yürüyüş, alışveriş ve hatta okul sonrası bir ikramdan sonra harika bir gün sonra, Meksika sıcak çikolatası sıcak ve lezzetli bir içecektir. Nefis bir Meksika sıcak çikolatası yapan nedir? Eklenen baharatlar ve gerçek çikolata ve süt yerine bir zarftan çıktı!

İlgili hikaye. Ina Garten'in Nane Sıcak Çikolatası Bu Kış Hepimizin İhtiyacı Olan Rahat İçecek

Meksika çikolatası diğer çikolata türlerinden daha grenlidir ve köstebek gibi soslar yapmak için de kullanılır. Tarçın, badem ve vanilya ile tatlandırılmıştır, ancak bu tarifte yarı tatlı çikolata ve bunun yerine baharatlar eklenmiş. Otantik Meksika sıcak çikolatası bir molinillo (sıcak içeceği köpüklü hale getirmek için özel bir çikolata çırpıcı) ile yapılır, ancak sizinki için bir çırpma teli kullanabilirsiniz. İçeceğiniz o kadar köpüklü olmayabilir ama yine de lezzetli olacak!

Daha da özel bir şey istiyorsanız, içeceğinize birkaç malzeme daha ekleyin: acı biber ve acı toz. Sıcak içeceğinize biraz macera katmanın harika bir yolu! Çoğu geleneksel tarif gibi, Meksika sıcak çikolatasının birçok çeşidi vardır. Bu versiyonun sizi ayak parmaklarınıza kadar ısıtacağından ve yüzünüzde bir gülümseme oluşturacağından emin olabilirsiniz!

Meksika usülü sıcak çikolata

4 kişilik

İçindekiler:

• 1/2 bardak yarım buçuk
• 1 su bardağı tam yağlı süt
• 1 vanilya çubuğu, uzunlamasına bölünmüş veya 1 çay kaşığı saf vanilya özü
• 2 yemek kaşığı esmer şeker
• 3 ons yarı tatlı çikolata, kabaca doğranmış
• 1/2 çay kaşığı tarçın
• Üzeri için 1 su bardağı krem ​​şanti

İsteğe bağlı:

• Bir tutam acı biber ve pul biber

Talimatlar:

1. Yarım buçuk ve sade sütü orta-yüksek ateşte küçük bir tencereye koyun ve kaynatın. Tarçın ekleyin.
2. Vanilya çekirdeğindeki tohumları kazıyın ve tavaya alın (vanilya özü kullanıyorsanız şimdi ekleyin) ve ardından kahverengi şeker ve çikolatayı ekleyin.
3. Karışımı çikolata eriyene kadar çırpın ve dört bardağa dökün.
4. İsteğe bağlı baharatları kullanıyorsanız, bunları ayrı kupalara ekleyin.
5. Her birini krem ​​şanti ile doldurun ve hemen servis yapın.

Meksika sıcak çikolatasının bu versiyonu sizi kesinlikle ısıtacak! Sizi sıradan sıcak çikolatanın ötesine götürecek özel bir şeyle lezzetlidir.

Soğuk günler için daha sıcak içecekler

Akşam yemeği sonrası içecekler
Kremalı sıcak tereyağlı rom
Sıcak kokteyller
Çivili sıcak çikolata