Bu süper lezzetli tavuk yemeği, haftalık tavuk yemeğinizi değiştirmek için mükemmeldir. Tavuk göğsü pişirilir ve kalın, tatlı ve keskin bir ahududu balzamik sos ile sırlanır.
İlgili hikaye. Rachael Ray, Barbekü Sosumuzu Tamamen Değiştiren Kolay Balzamik Tavuk Turşusu Paylaştı
Tavuğu seviyorsanız ama akşam yemeğinizi çeşitlendirmek istiyorsanız işte size harika bir tarif. Tavuk göğüslerini alıp sulu olana kadar pişirdik, sonra taze ve meyveli ahududu sosuyla sırladık. Sır hafif ama bu yemeğe lezzet katmak için yeterli. Bu, kahverengi pirinç ve sebzelerin yanında harika bir akşam yemeği yapar ve ertesi gün öğle yemeği için yemek artıkları kadar iyidir.
Ahududu balzamik tavuk tarifi
4 kişilik
İçindekiler:
- 1 su bardağı çekirdeksiz ahududu reçeli veya reçeli
- 1/2 su bardağı balzamik sirke
- 1 çay kaşığı kurutulmuş İtalyan otları
- 4 tavuk göğsü
- Tatmak için biber ve tuz
Talimatlar:
- Orta ateşte bir tencereye ahududu reçellerini, balzamik sirkeyi ve kuru otları ekleyin. Bir kaynamaya getirin, ısıyı orta seviyeye düşürün ve sosu kalınlaşana kadar pişirin (bir kaşığın arkasını kaplayabilir). Isıdan çıkarın ve bir kenara koyun.
- Fırını 375 derece F'ye önceden ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve tavuğu ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın ve yaklaşık 30-40 dakika veya tavuğun ortası pembeleşene kadar pişirin.
- Pişmiş tavuğu ahududu soslu tencereye ekleyin ve eşit şekilde sırlanana kadar her bir tavuk parçasını kaplamak için hafifçe çevirin. Buğulanmış sebzelerin yanında veya büyük bir yeşil salata üzerinde servis yapın.
Daha fazla ahudududan ilham alan tarifler
Ahududu cevizli salata sosu
Glutensiz ahududulu sufle
Brie, ahududu ve çikolata ızgara peynir
