30 Dakikada Kolay, Sağlıklı Vejetaryen Yemekleri – SheKnows

Hayatım kesinlikle çılgın olduğunda, herhangi bir yemek yapmak için harcamak istediğim tek şey 30 dakika - özellikle bu yemekler hiç et içermiyorsa. Bu yüzden çok yoğun günlerimde yemeklerimi vejeteryan tutmayı seviyorum çünkü çok lezzetli ve hızlı bir şekilde bir araya getiriliyorlar.

İlgili hikaye. Martha Stewart'ın Rice Krispies Treats On Riff'i, Klasikin Toplam Yükseltmesidir

Şimdi, baştan sona bir etoburum, ama bazen bir hafta sonundan sonra hamburger ve biftekle geçen bir hafta sonundan sonra ihtiyacım olan tek şey, sağlıklı, az yağlı, vejeteryan yemekleriyle dolu bir hafta. Bu yemekleri daha da iyi yapan şey, hazırlanmalarının ve bitirmelerinin 30 dakikadan az sürmesidir. Çünkü gerçekten, kim bu sıcakta yemek yapmaktan daha fazlasını harcamak ister ki?

Daha: Düşük Karbonhidratlı Vejetaryen Mutfağı Nasıl Stoklanır

Esmer tereyağlı kabak ve kabaklı makarna tarifi

Tariften uyarlanmış iyi yemek

4 kişilik

İçindekiler:

• 1 pound pişmiş spagetti erişte
• 4 yemek kaşığı tereyağı
• 1 orta boy sarı soğan, doğranmış
click fraud protection
• 1 küçük kabak, dilimlenmiş
• 1 küçük sarı kabak, dilimlenmiş
• 1/2 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
• Kırık karabiber

Talimatlar:

Hindistan cevizi sütü ve tatlı patates tarifi ile kremalı pirinç pilavı

6 – 8 kişilik

İçindekiler:

• 1 büyük tatlı patates, pişmiş, soyulmuş ve küp küp doğranmış
• 3 su bardağı yabani pirinç (pişmemiş)
• 3 su bardağı sebze suyu
• 2 su bardağı su
• 1 bardak beyaz şarap
• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 büyük soğan, doğranmış
• 2-1 / 2 yemek kaşığı bal
• 2/3 su bardağı tam yağlı hindistan cevizi sütü
• Tatmak için biber ve tuz

Talimatlar:

Nohut, kuşkonmaz ve közlenmiş pancarlı kinoa salatası tarifi

Tariften uyarlanmış Glutensiz Tanrıça

4 kişilik

İçindekiler:

• 3 su bardağı pişmiş kinoa
• 3 orta boy pancar, kavrulmuş ve doğranmış
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 2-1 / 2 yemek kaşığı damıtılmış sirke
• 2 yemek kaşığı portakal suyu
• 1 yemek kaşığı bal
• 1 su bardağı nohut, süzülmüş
• 3/4 demet kuşkonmaz, kavrulmuş ve doğranmış
• Tuz ve biber
• 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 su bardağı kiraz domates, dilimlenmiş

Talimatlar:

1. Büyük bir kapta kinoa, pancar, kuşkonmaz, nohut ve kiraz domatesleri dikkatlice karıştırın.
2. Başka bir kapta zeytinyağı, sirke, portakal suyu, bal, tuz ve karabiberi karıştırın. Sıvı karışımı kinoa karışımının üzerine dökün ve birleştirmek için karıştırın.
3. Kinoa ve sebzeleri tuz, karabiber ve peynirle karıştırın.

Çıtır tofu erişte tarifi

4 kişilik

İçindekiler:

• 1 blok ekstra katı tofu, süzülmüş ve preslenmiş, doğranmış
• 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• 1 soğan, doğranmış
• 2 diş sarımsak, doğranmış
• 5-6 adet doğranmış tatlı biber
• 1-1 / 2 yemek kaşığı ezilmiş kırmızı biber
• 2 su bardağı pirinç şehriye
• 2-1 / 2 yemek kaşığı azaltılmış sodyum soya sosu
• 1-1 / 2 yemek kaşığı acı biber salçası
• Tatmak için biber ve tuz

Talimatlar:

1. Pirinç eriştelerini paketinden çıkarın ve sıcak suya koyun. Bu onları gevşetecektir. Onları bir kenara koyun.
2. Orta-yüksek ısıda büyük, yapışmaz bir wok içinde zeytinyağını ekleyin. Zeytinyağı ısındıktan sonra soğanları ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık 3 dakika pişirin. Sarımsak, tatlı biber ve tofu ekleyin. Tofu kızarana ve çıtır çıtır olana kadar pişirin, yaklaşık 5 dakika.
3. Ezilmiş kırmızı biber ve biber salçasını ekleyin ve bir dakika daha ısıtın. Pişmiş pirinç eriştesini ve soya sosunu ekleyin ve karışım tamamen birleştirilene kadar 2 dakika daha ısıtın.
4. Tatmak için ek ezilmiş kırmızı biberle servis yapın ve tadını çıkarın.

Bu makalenin bir sürümü orijinal olarak Ağustos 2014'te yayınlandı.