Bu zengin ve kremalı makarna herkesin keyfine varacak. Eğlenmek için mükemmeldir ve yemek masasının etrafında toplanan herkesi etkileyecektir.
Pazar akşam yemeği için kremalı mavi peynir soslu, karidesli ve kuşkonmazlı farfalle'den daha iyi ne olabilir? Zengin sos bayılmaya değer ve tabağınıza gelen her damlayı almaya çalışacaksınız.
Bu tarif, karides ve kuşkonmaz gibi dolgu malzemeleriyle harika bir hepsi bir arada yemektir. Etkileyici bir yemek arıyorsanız, eminim bu işinize yarayacaktır ve hazırlaması kolaydır. Saniyeler isteneceğinden biraz fazladan yapmak isteyebilirsiniz.
Kremalı mavi peynir soslu farfalle, karides ve kuşkonmaz tarifi
4 kişilik
İçindekiler:
- 1 demet kuşkonmaz, uçları kesilmiş, çapraz olarak 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş
- 8 ons farfalle makarna
- Makarna suyu için 1/2 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/8 su bardağı doğranmış soğan
- 1/2 pound büyük önceden pişirilmiş karides, kuyrukları çıkarıldı
- 1/2 bardak yarım buçuk
- 1/4 fincan mavi peynir, artı garnitür olarak ekstra
- 1/2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber
Talimatlar:
- Kuşkonmazı, kuşkonmazı kaplayacak kadar kaynar suyla bir tavada haşlayın. Kuşkonmaz parlak yeşile dönene kadar sadece birkaç dakika pişirin, ardından süzün ve buzlu suya batırın. Süzün ve bir kenara koyun.
- Büyük bir tencerede tuzlu su kaynatın ve makarnayı paket talimatlarına göre veya pişene kadar pişirin.
- Makarna pişmeden yaklaşık 6-8 dakika önce zeytinyağını orta ateşte bir tavada ısıtın. Sıcakken soğanı ekleyin ve yaklaşık 4 dakika ya da yumuşayana ve yarı saydam hale gelene kadar pişirin. Karidesleri tavaya ekleyin ve yaklaşık 3 dakika ya da karides pembeleşene kadar pişirin. Soğanı ve karidesi bir kaseye aktarın ve bir kenara koyun. Tavayı temizleyin ve tekrar ısıya getirin.
- Yarısını tavaya ekleyin ve orta ateşte birkaç dakika pişirin. Mavi peyniri ekleyin ve birkaç dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin.
- Makarna bu noktada pişmeyi bitirmelidir. Süzün ve kuşkonmaz, karides, soğan ve karabiberle birlikte sosa ekleyin. Malzemeleri sosla kaplamak için karıştırın.
- Garnitür olarak ekstra mavi peynir kırıntıları ile sıcak servis yapın.
Mavi peynirle her şey daha güzel!
Daha fazla Pazar akşam yemeği tarifleri
Yeşil fasulye ile Tay kırmızı köri karides
Parmesan kabuklu pişmiş domuz madalyonları
Tatlı ve baharatlı tavada sırlı tavuk