Mısır gevreği çikolata parçalı hatmi kurabiye – SheKnows

Bu ciddi şekilde çökmekte olan ve lezzetli kurabiyeyi bu sezon deneyin. Tarifi aynen uygulamak ve yayılmamaları için kurabiyeleri pişirmeden önce mutlaka soğutun.

İlgili hikaye. Ina Garten'in Çikolata Parçalı Kurabiyelerinin Sırrı Bu Eşsiz Pişirme Yöntemidir

Chewy, gevrek çikolatalı kurabiye

Bu ciddi şekilde çökmekte olan ve lezzetli kurabiyeyi bu sezon deneyin. Tarifi aynen uygulamak ve yayılmamaları için kurabiyeleri pişirmeden önce mutlaka soğutun.

Mısır gevreği kıtır tarifi

İçindekiler:

• 5 su bardağı mısır gevreği
• 1/2 su bardağı süt tozu
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı kaba tuz
• 9 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı

Talimatlar:

1. Fırını 275 derece F'ye ısıtın. Bir fırın tepsisine parşömen kağıdı veya yapışmaz bir fırın matı yerleştirin ve bir kenara koyun.
2. Orta boy bir kaseye mısır gevreği ekleyin. Mısır gevrekleri orijinal boyutlarının dörtte biri olana kadar elinizle ezin.
3. Kaseye süt tozu, şeker ve tuzu ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın.
4. Tereyağı ekleyin ve küçük kümeler oluşturmak için fırlatın.
5. Hazırlanan fırın tepsisine mısır gevreği kümelerini eşit bir tabaka halinde yayın. Kümeler kızarana kadar pişirin, yaklaşık 20 dakika. Fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.

Momofuku'nun mısır gevreği çikolata parçalı hatmi kurabiye tarifi

Tarif Momofuku Süt Barı

15-20 kurabiye verir

İçindekiler:

• 1 su bardağı (2 çubuk) tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığında
• 1-1/4 su bardağı toz şeker
• 2/3 su bardağı paketlenmiş açık kahverengi şeker
• 1 büyük yumurta
• 1/2 çay kaşığı saf vanilya özü
• 1-1 / 2 su bardağı çok amaçlı un
• 1-1/4 çay kaşığı kaba tuz
• 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/4 çay kaşığı kabartma tozu
• 3 su bardağı mısır gevreği gevreği (yukarıdaki tarif)
• 2/3 fincan mini çikolata parçaları
• 1-1/4 su bardağı mini marshmallow

Talimatlar:

1. Fırını 375 derece F'ye ısıtın.
2. Kürek eki ile donatılmış bir elektrikli karıştırıcıda, tereyağını ve her iki şekeri orta-yüksek hızda 2-3 dakika krema haline getirin. Kasenin kenarlarını kazıyın ve yumurta ve vanilyayı ekleyin. 7-8 dakika çırpın.
3. Hızı düşürün ve un, tuz, kabartma tozu ve kabartma tozu ekleyin. Hamur bir araya gelene kadar, 1 dakikadan fazla olmayacak şekilde hafifçe çırpın.
4. Karıştırıcı hala düşükken mısır gevreği gevreğini ve çikolata parçalarını ekleyin. Kombine edilene kadar karıştırın, 30 ila 45 saniye. Mini marshmallow ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın.
5. Parşömen kağıdı ile bir fırın tepsisini hizalayın. Küçük bir dondurma kepçesi veya 1/3'lük ölçü kabı kullanarak hamuru hazırlanmış fırın tepsisine porsiyonlayın ve düz bir şekilde hafifçe vurun.
6. Fırın tepsisini plastik sargı ile sıkıca sarın ve en az 1 saat ve 1 haftaya kadar soğutun. Kurabiyeleri oda sıcaklığında pişirmeyin yoksa şeklini tutmazlar.
7. Ek fırın tepsilerini parşömen kağıdı veya yapışmaz fırın matları ile hizalayın. Soğutulmuş hamuru en az 4 inç aralıklarla düzenleyin. Kenarları kızarana kadar yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Fırın tepsilerinde tamamen soğumaya bırakın.

Daha fazla hatmi tarifleri

Çocuklar için beş eğlenceli hatmi nefis
Tatil tüyü: Bir gurme hatmi tarifi
Ev yapımı marshmallow nasıl yapılır

Yorum Yap