Ünlüler ve çılgın diyetler, Madonna ve açıkta kalan popo yanakları gibi bir araya geliyor - sadece büyük hayranlar değil, aynı zamanda herkesin bunu bilmesini sağlamak için ellerinden geleni yapıyorlar. Ancak bu sefer, günün ünlü diyeti, daha büyük bir diyet trendinin sadece bir parçası: mono diyet.
Matt Damon en son şurada paylaştı: onun Reddit AMA'sı (bana bir şey sor) bir film rolü için zayıf olmak için kemiksiz, derisiz tavuk göğsünden oluşan mono bir diyet kullandığını.
“Sanırım şimdiye kadar sahip olduğum en zorlu rol, oynadığım zamandı. Ateş Altında Cesaret Ve verdiğim tüm kiloları kendi başıma vermek zorunda kaldım” dedi. “Şu anda muhtemelen 190 kiloyum ve o filmde 139 kiloyum ve bu benim için doğal bir ağırlık değil ve 25 yaşındayken bile benim için mutlu bir kilo değil.”
O zaman muhtemelen başka kim mutlu değildi biliyor musun? Tavuklar. "Günde yaklaşık 13 mil koşmak zorunda kaldım, bu zor kısmı bile değildi. Zor olan kısım diyetti” dedi. “Tek yediğim tavuk göğsüydü. Bir şefim falan yok, sadece uydurdum ve yapmam gerektiğini düşündüğüm şeyi yaptım.”
Mono diyet, adından da tahmin edebileceğiniz gibi, sadece bir yemek yediğiniz bir diyettir. bir değil tip yiyecek değil, sadece bir yiyecek ve başka bir şey değil. Basitlik söz konusu olduğunda, mono diyetler yenilmez. Temelde tek bir kuralı var: "İstediğiniz kadar [tek yiyecek ekleyin] yiyin ve başka bir şey yemeyin." Mono diyetler genellikle birkaç öğünden birkaç güne veya birkaç aya kadar sürer. Tersine: Puanları veya kalorileri saymak veya planınızı unutmak konusunda endişelenmenize gerek yok. Dezavantajı: diğer her şey?
Damon düz proteinle devam ederken, bu günlerde diğer iki mono diyet inanılmaz derecede popüler hale geliyor: muzlar (a la "Muz kızı serbest bırak“) ve patatesler (a la “patates hilesi“). Ve hızlı bir arama, insanların neredeyse her tür meyve veya sebzeden mono diyetler yaptığını gösteriyor. Mono diyetin savunucuları, vücudunuzu “temizlediğini”, iştahı öldürdüğünü ve kolayca kilo vermenize yardımcı olduğunu söylüyor. ve çabucak - birkaç dakika içinde yeme isteğini tamamen kaybettiğini hayal ettiğimde inanabileceğim bir başarı günler.
Ancak şaşırtıcı olmayan bir şekilde, sağlık profesyonelleri endişelidir. Birincisi ve en önemlisi, ciddi gıda kısıtlaması ile gelen istismar potansiyelidir. Konuyla ilgili örnek: Pro-ana (anoreksiya yanlısı) siteler, mono-diyetler ararken Google'ın en çok tıklanan sitelerine hükmediyor. Sonra uygun sorunu var beslenme. Diyelim ki birkaç günlüğüne öğünlerinizin yerine greyfurt koyun ve muhtemelen iyi olacaksınız. uzun vadeli bir şey haline gelirse, bazı hayati besinlerde eksik olma ve OD'de olma riskiyle karşı karşıya kalırsınız. diğerleri.
"Tek öğün yemek yemek tamamen samimiyetsizdir ve sindirim ve sağlıkla tamamen bağdaşmaz."uyarıldıAidan Goggins, HuffPo UK blog yazarı ve beslenme uzmanı. “Vücutta optimum besin emilimi ve faydası ancak yemeklerimizde gıda karışımlarının birleştirilmesinin sinerjisi ile elde edilir.”
“Örneğin, bol miktarda domates yiyebilirsiniz ancak çok az miktarda likopen (domateslerde en faydalı olduğuna inandığımız besin maddesi) emersiniz. Ancak zeytinyağlı bir yemekte domatesleri pişirin ve likopen emilimi büyük ölçüde artar” diye açıkladı. "Bitkisel demir kaynakları kendi başlarına çok zayıf bir şekilde emilir. Ancak bunları C vitamini içeren bir gıda ile birleştirirseniz bu sorun ortadan kalkar.”
Matt Damon ise bu deneyimi tekrarlamak istemiyor. Devam etmeden önce, "Bu hayatımda yapmak zorunda olduğum en zorlayıcı şeydi," dedi. hayalindeki taco hakkında rapsodik cilalamak için (gevrek bir mısır kabuğunda kıyma ve peynir, Meraklı).
