Yeni yıla daha sağlıklı ve taze bir ayakla başlamayı seven tek kişinin ben olmadığımı biliyorum. Ve bunu yapmanın en iyi yolu, en sevdiğim tarifleri inanılmaz derecede sağlıklı süper yiyecekler. Sadece her şeyi daha sağlıklı hale getirmekle kalmaz, aynı zamanda bir lezzet patlaması da eklerler.
Ben aslında sağlıklı yiyecekleri seven o tuhaf insanlardan biriyim. Uyandığımda canım çörek değil, zengin smoothie'ler ya da keten tohumlu krepler çekiyorum. Ama burada azınlıkta olduğumu biliyorum, bu yüzden tadı ve görüntüsü kötü ama gizlice taze, sağlıklı malzemelerle dolu tarifler yapmaya karar verdim. Yakında benim gibi tuhaf olacaksın!
1
Yavaş pişirici fıstık ezmesi ve jöle kinoa
Yaklaşık 6-8 kişilik
İçindekiler:
- 1/2 su bardağı kinoa
- 1/2 su bardağı çelik kesilmiş yulaf
- 2 1/2 bardak vanilyalı badem sütü
- 1/2 su bardağı su
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 2 1/2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 1-1 / 2 yemek kaşığı ahududu jölesi
- Süslemek için taze ahududu
Talimatlar:
- Tüm malzemeleri (jöle hariç) yavaş pişiricinin havzasında karıştırın. Yaklaşık 4-1 / 2 ila 6 saat veya karışım yumuşak ve tamamen pişene kadar düşük pişirin. Ahududu jölesini ve taze ahududuları pişirdikten sonra karıştırın.
2
Avokado çikolatalı milkshake
2 kişilik
İçindekiler:
- 1 olgun avokado, kabuğu çıkarılmış
- 1 su bardağı çikolatalı dondurma
- 1/2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı şekersiz kakao tozu
- 3 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı sütlü çikolata parçaları
- 1 yemek kaşığı vanilya
Talimatlar:
- Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun ve kalın ve kremsi olana kadar nabız atın. Mason kavanozlara dökün ve çikolata parçalarıyla süsleyin.
3
Baharatlı tofu takoları
Yaklaşık 4 kişilik
İçindekiler:
- 1 (14 ons) blok ekstra sıkı tofu, preslenmiş
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2-3 yemek kaşığı taco baharatı
- 8 yumuşak taco kabuğu
- 1/2 avokado, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış
- Garnitür için taze kişniş
- 1/4 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 4 çay kaşığı taco sosu
- Tatmak için biber ve tuz
Talimatlar:
- Fırını 450 derece F'ye ısıtın. Standart bir pişirme kabını yapışmaz pişirme spreyi ile yağlayın. Tofuyu lokma büyüklüğünde doğrayın ve sığ bir kaba koyun. Zeytinyağı ile karıştırın ve taco baharatı ile eşit olarak serpin. Fırın tepsisine eşit katmanlar halinde yayın ve 15 dakika pişirin. Bir spatula ile parçalayın ve 20 dakika daha veya çıtır çıtır olana kadar pişirin.
- Ekmeği tofu ile eşit şekilde doldurun ve kişniş, peynir ve taco sosu serpin. Her birine birkaç parça avokado ekleyin ve tadını çıkarın!
Daha fazla süper yemek tarifleri
Otlar ve baharatlar içeren yedi süper yemek tarifi
Smoothie'nize ekleyebileceğiniz 8 süper yiyecek
Kalbiniz için 6 Süper Gıda
