Sarımsaklı ve peynirli tatları seviyorsanız, o zaman bir ziyafet içindesiniz çünkü bu ev yapımı atıştırmalık onlarla dolu. Bu patates kabukları, bir tanesini ağzınıza attığınızda oldukça bağımlılık yapıyor.
Onları herhangi bir şeye daldırmanız bile gerekmeyebilir, çünkü oldukları gibi, zaten lezzet açısından çok zenginler. Sarımsak, Parmesan ve taze biberiye, kavrulmuş patateslerle karıştırmak için en sevdiğim malzemelerdir, bu yüzden bu üçü bu atıştırmalıkta sihir gibi çalışır.
Patates kabuğu yapmanın harika bir yanı, iki tarifi bir arada yapabilmenizdir. Deriler harika atıştırmalıklar veya mezeler haline gelirken, kullanılmayan et akşam yemeğine garnitür olarak gider. Orada atık yok. Annen çok gurur duyacak!
Sarımsak-Parmesanlı patates kabukları tarifi
Patates kabukları, özellikle onları aromalarla zenginleştirdiğinizde harika atıştırmalıklar veya mezelerdir. Sarımsak ve Parmesan peynirinin bu basit kombinasyonunu bir miktar taze biberiye ile deneyin.
4 kişilik
Hazırlık süresi: 10 dakika | Pişirme süresi: 1 saat 18 dakika | Aktif olmayan süre: 15 dakika | Toplam süre: 1 saat 43 dakika
İçindekiler:
- 2 pound patates, temizlendi ve kurutuldu
- Sızma zeytinyağı
- 1/3 su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri
- Taze Biberiye
- 3 diş sarımsak, rendelenmiş veya kıyılmış
- Tuz
Talimatlar:
- Fırını 400 derece F'ye ısıtın.
- Patatesleri keskin bir bıçağın ucuyla delin ve bir fırın tepsisine yerleştirin.
- 1 saat veya yumuşayana kadar pişirin ve ardından yanmadan kolayca ele alınabilecek hale gelene kadar soğumaya bırakın. Pişirme süresi patateslerinizin büyüklüğüne bağlıdır. Ne kadar küçüklerse, pişirmek için o kadar az zamana ihtiyaç duyarlar.
- Onları uzunlamasına ikiye ve ardından dörde veya kamalara kesin. Ciltte sadece ince bir tabaka bırakarak posayı çıkarın. Hamuru diğer tarifler için kullanabilirsiniz.
- Patates kabuklarını yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerlerine zeytinyağı gezdirin, sarımsak, tuz ve biberiyeyi ekleyin ve iyice karıştırın.
- Onları yaklaşık 15 dakika veya kenarları kahverengileşene kadar tekrar pişirin.
- Onları fırından çıkarın ve piştikten sonra üzerine serpmek için yaklaşık 2 yemek kaşığı bırakarak parmesan peynirini karıştırın. 3 dakika daha pişirin.
- Kalan Parmesan'ı serpin ve en sevdiğiniz sosla hemen servis yapın.
Bizim gibi tonlarca harika tarif için Facebook'ta sayfam.
Daha fazla patates tarifi
Peynirli hasselback patates
Patates derisi cips
Peynirli iki kez fırında patates
