Çikolata ve et eşleştirme fikirleri – SheKnows

Tüm dikkatler üzerindeyken çikolata ve et, çikolata kaplı pastırmayı düşünün, bu ikilinin yemek tabağınıza nasıl geçebileceğini öğrenin.

İlgili hikaye. Martha Stewart Şaşırtıcı, Şahane Bir Bükümle Bir Alman Çikolatalı Kek Tarifini Paylaşıyor

tuzlu ve tatlı

Şimdiye kadar çikolata ve et fikri çok yabancı veya şok edici görünmemelidir. Son zamanlardaki çikolata kaplı domuz pastırması çılgınlığı, bu lezzetli ve tatlı kombinasyona olan ilgiyi canlandırdı ve bir dizi spin-off'a yol açtı. Artık geyik eti dolgulu çikolatalı trüfler, domuz parçalı çikolatalar ve çıtır tavuk derisine sarılmış çikolatalı bisküviler gibi çeşitli çikolata ve et şekerlemelerini bulabilirsiniz.

karmaşık

Tabii ki etle birlikte çikolata, bu oldukça yeni yorumların önerebileceğinden çok daha eski bir kombinasyon. Örneğin, Meksika çikolatalı köstebek sosu uzun zamandır et enchiladas'ın tepesinde. Bu karmaşık sosun yapımı çok uzun zaman alıyor; bununla birlikte, en sıkıcı olanlara bile lezzet kattığı için sonuç değerlidir. etler

. Her zaman önceden hazırlanmış sosu satın alabilirsiniz, ancak bunu yapmak çok fazla eğlenceyi alır.

turşu

Bitter bitter çikolata veya daha tatlı bir bitter çikolata kuzu, domuz veya sığır etinin lezzetini artırır. Çikolata, bu etler için bir sos veya marine yapmak için kullanılabilir. Sulu bir domuz pirzolasının, çökmekte olan bir çikolata sosuyla ne kadar lezzetli olacağını hayal edin.

baharat sür

Kaburga veya kızartma için yeni bir baharata mı ihtiyacınız var? Baharat losyonunuza acı çikolata tozu eklemeyi deneyin. Çikolatanın acılığı, biber tozu, sarımsak veya biberin baharatlı tatlarını ortaya çıkaracaktır. Akşam yemeği misafirleriniz, ekstra lezzet boyutu ekleyen gizli malzemeyi bulmakta zorlanacaklar.

Sos

Et için tek eşleme bitter çikolata değildir. Beyaz çikolata somon veya domuz pirzolası için mükemmel bir sos yapar. Bir miktar limon ve karabiber ekleyerek beyaz çikolatanın tatlılığını kesin. Beyaz çikolata için başka bir çift havyar.

Güveç

Bir yahniye benzersiz bir dokunuş eklemek istiyorsanız çikolatayı deneyin. Etli bir yahninin sonuna birkaç çikolata karesi eklemek, sosu sadece tadı hafifçe değiştirirken dokuda daha zengin ve pürüzsüz hale getirecektir.

Herhangi bir yeni baharat veya baharatta olduğu gibi, zevkinize en uygun kombinasyonu bulana kadar diğer tatlarla karıştırıp eşleştirerek birkaç kez denemek isteyeceksiniz. Neye karar verirseniz verin, sonuçların tatlı olacağından emin olabilirsiniz!

Daha fazla çikolata ipucu ve fikri

Çikolata temalı bir parti verin
Çikolata ve şarabı eşleştirmek için ipuçları
Yemek ve çikolata eşleştirme menüleri