Ispanak yoncalarıyla süslenmiş kişisel boy yumurtalı frittatalar, yeşil gıda boyası içermeyen sevimli bir Aziz Patrick Günü kahvaltısı hazırlar.
İlgili hikaye. Padma Lakshmi'nin Berry Pie Tatlı Bir İkram ve Lezzetli Kahvaltı Olarak İki Katlı
Ramekinlerde pişirilen mini keçi peynirli frittatalar, kolay bir kahvaltıyı özel hissettirir. Onları dolmalık biber ve ıspanak gibi yeşil sebzelerle doldurun, ardından her birini ıspanaklı yonca ile doldurun ve sağlıklı olduğu kadar sevimli bir Aziz Patrick Günü kahvaltısı yapın.
Bu frittatalar, bazı sebzeleri doğramak ve bazı yumurtaları çırpmak kadar kolaydır. Bunları beğeninize göre değiştirmek için buzdolabında bulunan her türlü ürünü kullanabilirsiniz.
Shamrock mini frittata tarifi
2 kişilik
İçindekiler
- Pişirme spreyi
- 1/2 su bardağı bebek ıspanak
- 1/2 yeşil dolmalık biber, doğranmış
- 2 yemek kaşığı keçi peyniri (chevre)
- 4 yumurta
- 1/4 çay kaşığı koşer tuzu
- Taze çekilmiş karabiber
Talimatlar
- Fırını 400 derece F'ye ısıtın. 2 fırına dayanıklı tepsinin içini yağlamak için pişirme spreyi kullanın.
- En büyük 2 ıspanak parçasını bulun ve 2 ıspanaklı yoncayı kesmek için 1-1 / 2 inçlik bir yonca çerez kesici kullanın. Kenara koyun.
- Ispanak, dolmalık biber ve keçi peynirinin geri kalanını ramekinlere yerleştirin.
- Bir bardakta yumurtaları, tuzu ve karabiberi çatalla çırpın.
- Çırpılmış yumurtaların yarısını yavaş yavaş her tepsiye dökün.
- Ramekinleri daha büyük bir fırın tepsisine koyun (dökülmesi durumunda) ve 25 dakika veya neredeyse tamamen katılaşana kadar pişirin.
- Her bir frittatanın üstüne bir ıspanak yoncasını hafifçe bastırın ve 3-5 dakika daha fırına dönün.
- Fırından çıkarın ve servis yapmadan önce 5 dakika soğumaya bırakın.
Daha fazla frittata tarifleri
Mantarlı keçi peyniri ve kekik frittata
domates fesleğenli frittata
Enginarlı ıspanaklı frittata
