แพนเค้กข้าวโพดคั่วจะทำให้คุณอยากกินอาหารเช้าทุกคืน – SheKnows

ไม่มีอะไรพูดว่า "วันนี้เป็นวันหยุดสุดสัปดาห์" ได้ดังไปกว่ากองแพนเค้กที่วางอยู่บนโต๊ะอาหารเช้า ความสะดวกสบายของอาหารที่ดีที่สุด และด้วยแพนเค้ก cornbread เหล่านี้ คุณสามารถกินพวกมันเป็นอาหารเย็นได้เช่นกัน

เรื่องที่เกี่ยวข้อง. กระทะจาก Aldi เปลี่ยนแพนเค้กของคุณให้เป็นงานศิลปะ และลูก ๆ ของคุณจะประทับใจมาก

กองที่อร่อยนี้เกิดขึ้นเพราะฉันมีขนมปังข้าวโพดเมื่อสองสามสัปดาห์ก่อนและมันทำให้ฉันคิดที่จะทำเป็นแพนเค้ก สิ่งที่จะทำได้ง่ายกว่าและเร็วกว่าเพราะยิ่งทำเร็วเท่าไหร่ฉันก็ยิ่งกินเร็วขึ้นเท่านั้น ค่อนข้างง่ายจริงๆ

อย่างไรก็ตาม เพราะฉันคลั่งไคล้อาหารที่เสิร์ฟเป็นอาหาร (อาหารเช้าสำหรับอาหารค่ำ) เราจึงชอบทานแพนเค้กข้าวโพดสำหรับมื้อเย็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวันอาทิตย์ ราดด้วยซอสสมุนไพรเปรี้ยวเป็นเครื่องเคียงที่ลงตัว นอกจากนี้ นี่เป็นวิธีที่เร็วที่สุดในการรับ cornbread ไปที่โต๊ะของคุณ

และเกลียดที่จะยอมรับ แต่อากาศพริกอยู่ใกล้แค่เอื้อม ดังนั้น จะมีวิธีใดที่จะดีไปกว่าการได้กินพริกชามนั้นด้วยความสวยงามเหล่านี้

สำหรับผู้ที่ไม่คุ้นเคยกับแพนเค้ก cornbread เป็นแพนเค้กที่สนุกและอร่อยโดยใช้ cornmeal แทนแป้งผสมลงในส่วนผสม buttermilk

ฉันควรพูดถึงว่าถ้าเสิร์ฟเป็นอาหารเช้าหรือบรันช์ แพนเค้กเหล่านี้จะอร่อยเมื่อราดด้วยเนยและน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล

แพนเค้กข้าวโพดกับซอสครีมสมุนไพร

ให้บริการ 4 ถึง 6

เวลาเตรียม: 10 นาที | เวลาทำอาหาร: 20 นาที | เวลาทั้งหมด: 30 นาที

วัตถุดิบ:

สำหรับแพนเค้กคอร์นเบรด

• คอร์นมีลเหลือง 1/2 ถ้วย
• แป้งเอนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
• น้ำตาล 1 ช้อนชา
• เบกกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• พริกไทยป่นสดเพื่อลิ้มรส
• บัตเตอร์มิลค์ 2/3 ถ้วย
• เมล็ดข้าวโพดทั้งเมล็ด 1 ถ้วย
• เนย 3 ช้อนโต๊ะ ละลาย
• ไข่ 1 ฟอง

สำหรับซอสครีมสมุนไพร

• ครีมเปรี้ยว 1/4 ถ้วย
• 1 ช้อนชาผักชีฝรั่งสดสับ
• น้ำมะนาวสด 1 ช้อนชา

ทิศทาง:

1. ในชามผสม ผสม cornmeal, แป้ง, น้ำตาล, เบกกิ้งโซดา, เกลือและพริกไทย; ผสมจนเข้ากันดีแล้วพักไว้
2. ในเครื่องปั่น ผสมบัตเตอร์มิลค์ เมล็ดข้าวโพด เนยละลาย และไข่ กระบวนการจนเรียบ
3. เทส่วนผสม buttermilk ลงในส่วนผสม cornmeal แล้วคนให้เข้ากัน
4. อุ่นกระทะ nonstick บนไฟร้อนปานกลาง.
5. เทแป้งประมาณ 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะต่อแพนเค้กลงบนกระทะและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาที หรือจนฟองสบู่ปรากฏขึ้นและขอบเป็นสีน้ำตาลอ่อน
6. พลิกแพนเค้กแล้วปรุงต่อเป็นเวลา 1 ถึง 2 นาทีหรือจนก้นเป็นสีน้ำตาล
7. โอนแพนเค้กไปยังจานเสิร์ฟและพักไว้
8. ในชามขนาดเล็กรวมครีมผักชีฝรั่งและน้ำมะนาว ผสมให้เข้ากันจนเข้ากัน
9. โอนซอสครีมสมุนไพรลงในชามเสิร์ฟและเสิร์ฟพร้อมกับแพนเค้กที่เตรียมไว้

สูตรแพนเค้กเพิ่มเติม

14 ของแปลกน่าใส่ในแพนเค้ก
ทำแพนเค้กชีสกระท่อมเพื่อสุขภาพที่อุดมไปด้วยโปรตีน
แพนเค้กถั่วชิกพีแสนอร่อยเป็นอาหารมังสวิรัติแสนอร่อย