คุณอาจไม่ได้ดึงไก่งวงยักษ์ออกจากเตาอบ แต่นั่นไม่ได้หมายความว่าคุณจะไม่สามารถเพลิดเพลินกับการบรรจุวันขอบคุณพระเจ้าแบบคลาสสิกได้ ไม่ว่าคุณจะทำ Tofurky หรือเพียงแค่ชอบน้ำสลัด sourdough ก็ตามสูตรการบรรจุมังสวิรัตินี้จะเป็นที่นิยมอย่างมากบนโต๊ะในวันหยุดของคุณ
![มาร์ธา สจ๊วต](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Martha Stewart เพิ่งแชร์ครีมบร็อคโคลี่แกงที่คุณจะทำซ้ำในฤดูใบไม้ร่วงนี้
![การบรรจุ](/f/8d685b38b61c5b8326ab7604ee876fa2.jpg)
มังสวิรัติ Sourdough Stuffing
เสิร์ฟ 8
วัตถุดิบ:
- ขนมปังซาวโดว์โฮลวีต 1 ปอนด์ ฉีกเป็นชิ้น
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกหยวกแดง 1 เม็ด, สับ
- หอมใหญ่สับ 1 หัว
- 1 แครอทขนาดใหญ่สับ
- 1 ก้านขึ้นฉ่ายขนาดใหญ่สับ
- น้ำซุปผัก 2 ถ้วย
- สะระแหน่ 1 ช้อนชา
- โรสแมรี่สับ 1 ช้อนชา
- 2 ช้อนชาโหระพาสด
- ผักชีฝรั่งสดสับ 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือและพริกไทยดำป่นสดๆ
- วอลนัทหรือพีแคนหวาน 1 ถ้วย (คุณสามารถแทนที่ถั่วคั่วได้)
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. และพ่นจานอบขนาด 2 ควอร์ตด้วยสเปรย์ทำอาหาร
- กระจายขนมปังบนแผ่นอบที่มีขอบแล้ววางในเตาอบจนขนมปังปิ้งประมาณ 5 นาที พักไว้
- ในขณะเดียวกันให้น้ำมันร้อนในกระทะขนาดกลางบนไฟร้อนปานกลาง ใส่พริกหยวก หัวหอม แครอท และขึ้นฉ่าย ปรุงอาหารกวนบ่อย ๆ จนผักนิ่ม
- ในจานอบที่เตรียมไว้ ผสมขนมปัง ส่วนผสมผัก น้ำซุปและสมุนไพร ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ทิ้งไว้ 10 นาที เพิ่มถั่วและผสมให้เข้ากัน
- ปิดจานด้วยกระดาษฟอยล์อลูมิเนียมและอบเป็นเวลา 30 นาที เปิดฝาและอบต่ออีก 15 ถึง 20 นาทีหรือจนด้านบนแห้งเล็กน้อย เสิร์ฟร้อน.
สูตรวันหยุดมังสวิรัติเพิ่มเติม
บิสกิตสควอชเครื่องเทศมังสวิรัติ
วันหยุดข้าวสเปน
สูตร Eggnog มังสวิรัติ