สูตรดีท็อกซ์อาหารดิบ: แกงกะหล่ำดอกไตรรงค์ – SheKnows

instagram viewer

หนังสือของ Ulrika Davidsson ดีท็อกซ์อาหารดิบ เป็นคอลเล็กชั่นสูตรอาหารดิบที่มีภาพประกอบสวยงาม ซึ่งส่วนใหญ่เป็นวีแก้นหรือเปลี่ยนเป็นวีแก้นได้ง่าย ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้เวลาและความพยายามเพียงเล็กน้อย Davidsson เป็นนักโภชนาการและคุณแม่ที่มีงานยุ่งซึ่งมีลูกสองคน ซึ่งรู้โดยตรงถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของอาหารดิบ ตลอดจนวิธีการจัดวางอาหารเหล่านี้ให้เข้ากับไลฟ์สไตล์ของครอบครัวโดยสะดวก หนึ่งในสูตรอาหารที่เราโปรดปรานคือแกงกะหล่ำดอกสามสี แต่คุณจะพบสูตรอาหารดิบอื่น ๆ อีกกว่า 100 สูตรสำหรับอาหารทุกมื้อในแต่ละวัน ตั้งแต่สมูทตี้และน้ำผลไม้ดีท็อกซ์ไปจนถึงอาหารเช้า อาหารกลางวัน อาหารเย็น และของหวานสุดฟินเพื่อสุขภาพ สูตรอาหาร Davidsson นำเสนอเมนูอาหารแสนอร่อยเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นและส่งเสริมเรา ความมีชีวิตชีวา
หนังสือของ Ulrika Davidsson ดีท็อกซ์อาหารดิบเป็นคอลเล็กชั่นสูตรอาหารดิบที่มีภาพประกอบสวยงาม ซึ่งส่วนใหญ่เป็นวีแก้นหรือเปลี่ยนเป็นวีแก้นได้ง่าย ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้เวลาและความพยายามเพียงเล็กน้อย Davidsson เป็นนักโภชนาการและคุณแม่ที่มีงานยุ่งซึ่งมีลูกสองคน ซึ่งรู้โดยตรงถึงประโยชน์ต่อสุขภาพของอาหารดิบ ตลอดจนวิธีการจัดวางอาหารเหล่านี้ให้เข้ากับไลฟ์สไตล์ของครอบครัวโดยสะดวก หนึ่งในสูตรอาหารที่เราโปรดปรานคือแกงกะหล่ำดอกสามสี แต่คุณจะพบสูตรอาหารดิบอื่น ๆ อีกกว่า 100 สูตรสำหรับอาหารทุกมื้อในแต่ละวัน ตั้งแต่สมูทตี้และน้ำผลไม้ดีท็อกซ์ไปจนถึงอาหารเช้า อาหารกลางวัน อาหารเย็น และของหวานสุดฟินเพื่อสุขภาพ สูตรอาหาร Davidsson นำเสนอเมนูอาหารแสนอร่อยเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้นและส่งเสริมเรา ความมีชีวิตชีวา

click fraud protection

สูตรดีท็อกซ์อาหารดิบ: กะหล่ำดอกไตรรงค์
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. เมนูอีสเตอร์มังสวิรัติ

แกงกะหล่ำดอกสามสี

สูตรที่ดัดแปลงมาจาก Raw Food Detox (Skyhorse Publishing, พฤษภาคม 2012) โดย Ulrika Davidsson

เสิร์ฟ4

วัตถุดิบ:

    NS
  • กะหล่ำดอก 1/2 ดอกหั่นเป็นดอกเล็กๆ
  • NS

  • กะหล่ำดอกสีม่วง 1/3 หั่นเป็นดอกเล็กๆ*
  • NS

  • กะหล่ำดอกสีเขียว 1/3 หั่นเป็นดอกเล็กๆ*
  • NS

  • 1 หัวหอมสับละเอียด
  • NS

  • 1 กานพลูกระเทียมสับ
  • NS

  • ขิงสดขูด 1 ช้อนโต๊ะ
  • NS

  • น้ำมันคาโนลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • NS

  • กะทิ 1 กระป๋อง (14.5 ออนซ์)
  • NS

  • พริกแกงแดง 1 ช้อนโต๊ะ
  • NS

  • หางจระเข้ 1 ช้อนโต๊ะ (สูตรดั้งเดิมเรียกน้ำผึ้ง)
  • NS

  • น้ำมะนาวจากมะนาว 1 ลูก
  • NS

  • เกลือและพริกไทยขาวเพื่อลิ้มรส
  • NS

  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1/2 ถ้วย
  • NS

  • ผักกาด 1 หัวขาด

ทิศทาง:

    NS
  1. ใส่กะหล่ำดอกเข้าด้วยกันในชามขนาดกลาง
  2. NS

  3. ในกระทะขนาดใหญ่ ผัดหัวหอม กระเทียม และขิงในน้ำมันบนไฟร้อนปานกลางสักสองสามนาที
  4. NS

  5. ใส่กะทิ, แกง, หางจระเข้, น้ำมะนาว, เกลือและพริกไทยขาว, นำไปเคี่ยว เคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที
  6. NS

  7. เพิ่มกะหล่ำดอกและปรุงอาหารต่ออีกสองสามนาที
  8. NS

  9. เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบในกระทะแห้งบนไฟร้อนปานกลางจนปิ้ง
  10. NS

  11. วางจานอาหารค่ำ 4 จานกับผักกาดหอม
  12. NS

  13. แบ่งส่วนผสมกะหล่ำดอกในจานอาหารค่ำและโรยหน้าด้วยถั่วคั่ว เสิร์ฟทันที
*หากคุณไม่พบกะหล่ำดอกหลากสีสันในตลาดท้องถิ่นของคุณ โปรดไปที่ ColorfulHarvest.com เพื่อสีสันของผักที่ไม่เหมือนใคร

อร่อยยิ่งขึ้น สูตรอาหารเย็นมังสวิรัติ!

หมายเหตุบรรณาธิการ: สูตร Raw Food Detox ของ Davidsson อาจไม่ถูกมองว่าเป็น "วัตถุดิบ" โดยนักปรุงยาดิบ แต่จริงๆ แล้ว ฉันพบว่าสูตรอาหารของเธอน่าสนใจเพราะว่าฉันไม่ได้ทำความสะอาดและ อาหารดีท็อกซ์ที่สนับสนุนระบบการคั้นน้ำเท่านั้นหรือสนับสนุนแผนอาหารที่คุณแม่ยุ่งกับครอบครัวที่หิวโหยจะพบกับความท้าทายอย่างเลือดตาแทบกระเด็น (ที่สนุกใน นั่น?).