ไม่มีเบคอนมากเกินไป อาหารสามคอร์สนี้ช่วยให้พ่อดื่มด่ำกับความฝันของเบคอนในขณะที่ยังคงใส่ผักและผลไม้ ทำให้แม่มีความสุขเช่นกัน
อาหารเย็นนี้ใช้เบคอนมากเกินไปและผู้คลั่งไคล้เบคอนสามารถชื่นชมได้ทุกที่ทำให้เหมาะสำหรับพ่อที่รักเบคอนในชีวิตของคุณ มีทบอลรสอร่อย ถั่วเขียวนุ่ม และสับปะรดฉ่ำ ห่อด้วยเบคอนและย่างในเตาอบจนเบคอนกรอบดี ทำอาหารให้เยอะๆ นะพ่อจะได้แบ่งปัน!
หลักสูตรแรกเป็นลูกชิ้นห่อเบคอน ดังนั้นให้เริ่มต้นด้วยการรวมส่วนผสมของลูกชิ้นแล้วปั้นเป็นลูกชิ้นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1-1/2 นิ้ว
หั่นเบคอนเป็นชิ้นครึ่ง ห่อ 1/2 ชิ้นรอบๆ ลูกชิ้นแต่ละลูก แล้ววางลูกชิ้นที่ด้านตะเข็บลงบนแผ่นคุกกี้ที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์
อบลูกชิ้น และถ้าเบคอนไม่กรอบ ให้เปิดเตาอบให้ย่างต่อไปอีก 5 นาทีหรือประมาณนั้นจนกว่าเบคอนจะกรอบ
สำหรับถั่วเขียว ให้หั่นเบคอนเป็น 3 ชิ้น แล้วห่อ 1 ชิ้นรอบๆ ถั่วเขียวแช่แข็ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าใช้ถั่วแช่แข็ง เนื่องจากมีโอกาสน้อยที่จะไหม้ในขณะที่เบคอนปรุง
สำหรับสับปะรดห่อเบคอน ให้ใช้สับปะรดสด 1/2 ผล แล้วหั่นเป็นชิ้นประมาณ 24 ชิ้น สับปะรดกระป๋องจะเละๆ ระหว่างทำอาหาร
อีกครั้ง หั่นเบคอนเป็น 3 ชิ้น แล้วพันชิ้นรอบๆ ชิ้นสับปะรดแต่ละชิ้น ฉันพยายามตรวจสอบให้แน่ใจว่าปลายด้านหนึ่งยื่นออกมาเล็กน้อยเพื่อให้มองเห็นสับปะรด
คุณสามารถให้บริการแต่ละหลักสูตรเป็นรายบุคคลหรือวางทั้งสามจานสำหรับคุณพ่อ เราชอบใช้ซอสบาร์บีคิวจุ่มลูกชิ้นและน้ำสลัดสำหรับจิ้มถั่วเขียว
สูตรอาหารค่ำวันพ่อห่อเบคอน
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
- เนื้อดินไม่ติดมัน 1 ปอนด์
- ไข่ 1 ฟอง
- เกลือโคเชอร์ 1/2 ช้อนชา
- พริกป่น 2 ช้อนชา
- ปาปริก้า 1 ช้อนชา
- ผงกระเทียม 1 ช้อนชา
- ผงหัวหอม 1/2 ช้อนชา
- พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
- เบคอนสไลด์ 24 ชิ้น
- ถั่วเขียวแช่แข็ง 21 เมล็ด (ขนาดเต็มไม่หั่น)
- 1/2 สับปะรดสด
- ซอสบาร์บีคิวและน้ำสลัดแรนช์สำหรับจิ้ม
คำแนะนำ:
- เปิดเตาอบที่ 375 องศา F.
- ในชามใบใหญ่ ใช้มือที่สะอาดผสมเนื้อดิน ไข่ เกลือ พริกป่น ปาปริก้า ผงกระเทียม ผงหัวหอม และพริกไทยเข้าด้วยกัน
- ปั้นส่วนผสมเนื้อเป็นลูกชิ้น 18 ลูก
- หั่นเบคอน 9 ชิ้นครึ่ง พักไว้ ห่อ 1/2 ชิ้นรอบลูกชิ้นแต่ละชิ้นแล้ววางลูกชิ้นที่ตะเข็บลงบนแผ่นอบที่มีขอบฟอยล์
- ปรุงอาหารในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นเปิดไฟให้เดือดเป็นเวลา 5 นาทีหรือจนกว่าเบคอนจะกรอบ
- ในขณะที่ลูกชิ้นกำลังทำอาหาร ให้ห่อถั่วเขียวและสับปะรดของคุณ เริ่มต้นด้วยการตัดเบคอนที่เหลือออกเป็นสามส่วน ห่อ 1 ชิ้นรอบถั่วเขียวแช่แข็งแต่ละอัน
- หั่นสับปะรดเป็นชิ้นๆ 24 ชิ้น แล้วพันเบคอนพันรอบแต่ละชิ้น วางด้านตะเข็บลงบนแผ่นอบที่มีฟอยล์
- เมื่อลูกชิ้นเสร็จแล้ว ให้ปรุงถั่วเขียวและสับปะรดบนเนื้อย่างเป็นเวลา 5 ถึง 8 นาที จนเบคอนกรอบ
- เสิร์ฟพร้อมซอสบาร์บีคิวสำหรับจิ้มลูกชิ้นและน้ำสลัดสำหรับจิ้มถั่วเขียว
สูตรวันพ่อเพิ่มเติม
คัพเค้กเนคไทวันพ่อ
โฮมเมดเนื้อกระตุกสำหรับวันพ่อ
บราวนี่สเต็กสำหรับวันพ่อ
