สมุนไพรแห้งและมะนาวสองสามอย่างคือสิ่งสำคัญที่คุณต้องทำเพื่อสร้างจานไก่และมันฝรั่งแสนอร่อยสำหรับอาหารค่ำตามเทศกาล ทั้งครอบครัวจะรักมัน!
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. Rachael Ray เพิ่งแบ่งปันซอสหมักไก่ Balsamic ง่าย ๆ ที่เปลี่ยนซอสบาร์บีคิวของเราได้ทั้งหมด
ไก่และมันฝรั่งเป็นอาหารทั่วไปบนโต๊ะอาหารค่ำ และมีหลายวิธีในการปรุงอาหาร ทุกคนมีสูตรเดียวที่จะเอาใจฝูงชน ลองใช้สูตรง่ายๆ นี้และสนุกไปกับการทำงานร่วมกันของมะนาว กระเทียม และสมุนไพรเพื่อให้คุณได้เป็นมื้ออร่อย
สูตรไก่และมันฝรั่งสมุนไพรมะนาว
เสิร์ฟ4
วัตถุดิบ:
- น่องไก่ 4 ตัว
- นม 1 ถ้วย
- ออริกาโนแห้ง 1 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- มะนาว 1 ลูก คั้นน้ำผลไม้เท่านั้น
- ทาร์รากอนแห้ง 1/2 ช้อนชา
- 1 ถึง 2 กานพลูกระเทียมสับ
- 4 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ (บวกมากขึ้นสำหรับฝนตกปรอยๆบนไก่)
- พริกไทยดำ
- มันฝรั่งทารก 2 ปอนด์
ทิศทาง:
- เปิดเตาอบที่ 400 องศา F.
- แช่น่องไก่ในนมเป็นเวลา 15 นาที ระบายไก่และเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ ทิ้งนม.
- ในชามขนาดเล็ก ผสมออริกาโน เกลือ น้ำมะนาว ทาร์รากอน น้ำมันมะกอก และพริกไทยดำ ถูไก่ด้วยส่วนผสมของสมุนไพร
- วางไก่ลงในจานอบแล้ววางมันฝรั่งไว้รอบๆ ไก่ โรยไก่และมันฝรั่งด้วยน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ด้านบน
- วางไก่ไว้บนตะแกรงตรงกลางแล้วอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงหรือจนสุกทั่ว
สูตรไก่เพิ่มเติม
สูตรไก่กับมันฝรั่งกับมะนาว
สูตรอบไก่กระเทียมมะนาว
สูตร น่องไก่กรอบคะน้าเคี่ยวมันบด
