ถ้าคิดว่าข้าวฟ่างมีไว้สำหรับนก คิดใหม่! ลูกเดือยลูกเดือยเหล่านี้จะทำให้คุณมองเห็นได้ในมุมสูงว่าเมล็ดพันธุ์คล้ายเมล็ดพืชที่ไม่ได้รับการประเมินนี้สามารถเปลี่ยนเป็นอาหารมังสวิรัติแสนอร่อยได้อย่างไร
ถ้าคิดว่าข้าวฟ่างมีไว้สำหรับนก คิดใหม่! ลูกเดือยลูกเดือยเหล่านี้จะทำให้คุณมองเห็นได้ในมุมสูงว่าเมล็ดพันธุ์คล้ายเมล็ดพืชที่ไม่ได้รับการประเมินนี้สามารถเปลี่ยนเป็นอาหารมังสวิรัติแสนอร่อยได้อย่างไร
เรื่องที่เกี่ยวข้อง. 45 สูตรคริสต์มาสมังสวิรัติที่จะทำให้วันหยุดของคุณอร่อย
ลูกเดือย
วัตถุดิบ:
-
NS
- ข้าวฟ่าง 1 ถ้วย
- น้ำเปล่า 2 ถ้วย
- แครอทขูด 1/4 ถ้วย
- มะกอกดำสับ 1/4 ถ้วย
- 1/2 หอมแดงขนาดเล็กหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
- ผักชีฝรั่งสดสับ 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น
- พริกไทยดำป่นสดๆ
- เกล็ดขนมปังไม่ปรุงรสสักกำมือ
- น้ำมันเมล็ดองุ่นตามต้องการ
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
NS
ทิศทาง:
-
NS
- ในหม้อขนาดกลางบนไฟแรง ผสมน้ำและลูกเดือย นำไปต้ม. ลดความร้อนลงเคี่ยวและปิดฝา เคี่ยวจนน้ำดูดซึมและลูกเดือยนุ่ม
- นำข้าวฟ่างออกจากเตา เปิดฝา แล้วใช้ส้อมจิ้ม พักไว้ให้เย็น
- ใส่แครอท มะกอก หัวหอม ผักชีฝรั่ง เกลือ และพริกไทย ใช้นิ้วของคุณผสม ทำลูกเดือยลูกเดือย ขนาดตามชอบ เพิ่มเกล็ดขนมปัง ถ้าจำเป็น เพื่อให้ลูกบอลคงรูป
- วางกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลางถึงสูง เทน้ำมันเมล็ดองุ่นลงไปให้พอเคลือบก้นกระทะ
- เพิ่มลูกเดือยลงในกระทะและปรุงอาหาร (เป็นชุด ถ้าจำเป็น) จนเป็นสีทอง เสิร์ฟร้อนหรือที่อุณหภูมิห้อง
NS
NS
NS
NS
มากกว่า สูตรอาหารเย็นมังสวิรัติ!
